Una visita privada a las bodegas de Ca' del Bosco

Por qué está en la lista

Ca' del Bosco se fundó en Erbusco en 1969, y su enólogo, Maurizio Zanella, fue el principal impulsor de la DOCG Franciacorta.¹ La visita recorre todas las áreas de producción, las antiguas salas de barricas y las cuevas, hasta la Cupola, en el centro de la bodega, e incluye una cata.²³ Hay escultura repartida por las bodegas y la finca: el Cancello Solare de Arnaldo Pomodoro, un sol de 5 m de diámetro, es la puerta de la finca, y los Eroi di luce de mármol de Igor Mitoraj se alzan apartados de la bodega.⁴

No es un día para niños pequeños ni para un perro: las zonas de trabajo no son cómodas con un carrito, la temperatura cambia de una sala a otra y no se admiten animales dentro.³ Para pasar el día en el lago, opte por la visita privada a Villa del Balbianello.

Cómo conseguirlo

Las visitas públicas se reservan en la web de la bodega; si las fechas que aparecen no le convienen, o para una visita privada, póngase en contacto con la bodega.³ Use el formulario de solicitud de disponibilidad, llame al +39 030 7766111 o escriba a cadelbosco@cadelbosco.com.⁵⁶ Cuente con alrededor de hora y media.³ La tienda de vinos solo vende a quienes han hecho la visita, así que compre ese mismo día.⁶

Discreción

La visita privada se organiza directamente con la bodega, no a través del calendario público.³ La tienda de vinos solo está abierta a quienes han hecho la visita.⁶