Una visita privata delle cantine di Ca' del Bosco

Perché è nell'elenco

Ca' del Bosco fu fondata a Erbusco nel 1969, e il suo enologo Maurizio Zanella fu la forza trainante della Franciacorta DOCG.¹ La visita attraversa tutte le aree di produzione, le vecchie barricaie e le grotte, fino alla Cupola al centro della cantina, e comprende una degustazione.²³ Le sculture sono collocate nelle cantine e nella tenuta: il Cancello Solare di Arnaldo Pomodoro, un sole di 5 m di diametro, è l'ingresso della tenuta, e gli Eroi di luce in marmo di Igor Mitoraj si trovano in disparte rispetto alla cantina.⁴

Non è la giornata adatta con bambini piccoli o con un cane: le aree di lavoro non sono agevoli con un passeggino, la temperatura cambia da una sala all'altra e gli animali non sono ammessi all'interno.³ Per una giornata sul lago, scelga invece la visita privata di Villa del Balbianello.

Come ottenerlo

Le visite pubbliche si prenotano sul sito della cantina; se le date proposte non sono adatte, o per una visita privata, contatti la cantina.³ Usi il modulo di richiesta di disponibilità, telefoni al +39 030 7766111 o scriva a cadelbosco@cadelbosco.com.⁵⁶ Preveda circa un'ora e mezza.³ Il wine shop vende solo agli ospiti che hanno fatto la visita, quindi acquisti il giorno stesso.⁶

Discrezione

Una visita privata si organizza direttamente con la cantina, non attraverso il calendario pubblico.³ Il wine shop è aperto solo agli ospiti che hanno fatto la visita.⁶