リストに載っている理由
Row on 45は、2024年にミシュランガイド・ドバイに初めて載って以来二つ星を保ち、現行の2025年版でも二つ星です。1Jason Athertonの厨房は、一晩22人の客に一つのテイスティングメニューだけを出します。現在は期間限定の12品のコースです。2店はLes Grandes Tables du Mondeの会員です。3店はGrosvenor Houseの45階にあり、パーム・ジュメイラとドバイ・マリーナを見渡します。4
休業日の日曜日と月曜日には利用できません。4完全菜食、セリアック病、グルテン・大豆・重い乳製品のアレルギーには対応できません。2三つ星を望むなら、どちらもパーム・ジュメイラにあるTrèsind StudioかFZN by Björn Frantzénを予約します。1
手に入れる方法
SevenRoomsからオンラインで予約するか、+971 56 832 4545 に電話するか、rowon45.dubai@luxurycollection.com に連絡します。32予約は必須で、1人あたりAED 500の前払いが済んだ時点で初めて確定します。2営業は火曜日から土曜日で、18:00からです。4確定後にチームから電話があり、食事制限について相談します。献立の全容は当日の夜にしか明かされません。2服装はきちんとしたものが求められます。運動着、スリッパ、ビーチサンダルやビーチ用の草履は不可で、男性は袖なしの上衣、半ズボン、つま先の開いた靴も不可です。2
人目を避けるには
出典
- List of Michelin-starred restaurants in Dubai - Wikipedia. en.wikipedia.org（2026年9月30日閲覧）.
- Michelin dining experience Dubai | Row on 45. rowon45dubai.com（2026年9月30日閲覧）.
- Row On 45 - Les Grandes Tables du Monde. lesgrandestablesdumonde.com（2026年9月30日閲覧）.
- Row on 45, Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai - More Cravings by Marriott Bonvoy. morecravings.com（2026年9月30日閲覧）.
最終確認：2026年9月30日（施設自身のページに基づく）。次回の確認は2026年10月7日までに行います。