Le dîner du Trianon chez Moët & Chandon

Pourquoi elle figure sur la liste

La famille Moët a bâti le Trianon au début du 19e siècle, face à l'Hôtel Moët de l'autre côté de l'avenue de Champagne, et l'a gardé pour ses occasions privées ; en 2026, il ouvre pour le dîner trois soirs par mois, de mars à novembre.¹ La soirée commence par une heure dans les caves avec l'un des ambassadeurs de la maison, puis six plats du chef Jean-Michel Bardet à une table unique de 16 couverts dans le Salon Doré, chacun servi avec un champagne Grand Vintage ou Grand Vintage Collection, et le dessert au salon.¹ Les caves et l'avenue font partie du bien inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne ».² Épernay est à 80 minutes de train de Paris Gare de l'Est, et la maison à cinq minutes à pied de la gare.¹

Ce n'est pas le bon choix pour un dîner à deux : tous les convives partagent la même table. Pour un dîner à vous seuls, la maison organise des déjeuners et des dîners privés dans ses salons historiques.³ Pour une soirée plus près de Paris, choisissez l'Opéra royal de Versailles.

Comment s'y prendre

Réservez une place par le lien de réservation de la page du Trianon ; le dîner coûte 620 EUR par convive, et 350 EUR pour les enfants et les adolescents, servis sans alcool.¹ Avec 16 places par soirée et trois soirées par mois, réservez longtemps à l'avance.¹ Signalez allergies et régimes alimentaires à la réservation ; des accords sans alcool sont proposés sur demande.¹ Le rendez-vous est à 17:50 au centre d'accueil des visiteurs de l'Hôtel Moët, et les convives traversent l'avenue à pied après la visite des caves ; la soirée se termine à 23:00.¹ Tenue soignée ; la veste n'est pas exigée.¹ Pour un groupe privé, passez par la demande d'événement de la maison sur sa page de visites.³

Discrétion

La table est partagée avec jusqu'à 15 autres convives : la soirée n'est donc pas privée ; un groupe qui veut une salle pour lui seul réserve plutôt un dîner privé auprès de la maison.¹³ La salle à manger est au rez-de-chaussée et un ascenseur dessert les caves : les convives qui ont besoin d'un accès sans marches peuvent le demander à la réservation.¹