O jantar no Trianon da Moët & Chandon

Por que está na lista

A família Moët construiu o Trianon no início do século XIX, do outro lado da Avenue de Champagne em frente ao Hôtel Moët, e o reservava para ocasiões privadas; em 2026 ele abre para jantar em três noites por mês, de março a novembro.¹ A noite começa com uma hora nas caves com um dos embaixadores da casa, seguida de seis pratos do chef Jean-Michel Bardet em uma única mesa para 16 no Salon Doré, cada prato servido com um champanhe Grand Vintage ou Grand Vintage Collection, e a sobremesa no salão de estar.¹ As caves e a avenida fazem parte do bem inscrito como Patrimônio Mundial da UNESCO Colinas, Casas e Caves de Champagne.² Épernay fica a 80 minutos de trem da Gare de l'Est, em Paris, e a casa fica a cinco minutos a pé da estação.¹

É a escolha errada para uma mesa a dois: todos os convidados dividem a mesma mesa. Para um jantar só seu, a casa organiza almoços e jantares privados em seus salões históricos.³ Para uma noite mais perto de Paris, prefira a Opéra Royal de Versalhes.

Como garantir

Reserve um lugar pelo link de reservas da página do Trianon; o jantar custa 620 EUR por convidado e 350 EUR para crianças e adolescentes, que são servidos sem álcool.¹ Com 16 lugares por noite e três noites por mês, reserve com bastante antecedência.¹ Informe alergias e restrições alimentares ao reservar; harmonizações sem álcool estão disponíveis mediante pedido.¹ Os convidados se encontram às 17h50 no centro de visitantes do Hôtel Moët e, depois da visita às caves, atravessam a avenida a pé; a noite termina às 23h.¹ O traje é elegante; paletó não é obrigatório.¹ Para um grupo privado, use o formulário de eventos da casa na página de visitas.³

Discrição

A mesa é compartilhada com até 15 outros convidados, então a noite não é privada; um grupo que queira um salão só para si reserva, em vez disso, um jantar privado com a casa.¹³ A sala de jantar fica no térreo e um elevador leva às caves, então convidados que precisem de acesso sem degraus podem pedi-lo ao reservar.¹