La sala Parallels di Il Pagliaccio

Perché è nell'elenco

Il Pagliaccio ha due stelle Michelin nella Guida Michelin Italia 2025 e 2026; a Roma solo La Pergola ne ha di più.¹ Anthony Genovese guida la cucina.² Parallels è la sua sala privata, gestita come un ristorante nel ristorante: un servizio proprio, una mise en place propria e un menu proprio, per non più di sei ospiti.³ La sala principale accanto ha dieci tavoli.⁴

Non è la scelta giusta per più di sei persone, né per un tavolo di domenica o di lunedì, quando il ristorante è chiuso.⁴

Come ottenerlo

Prenoti dalla pagina delle prenotazioni del ristorante scegliendo Private Room, oppure telefoni al +39 06 68 80 95 95 o scriva a info@ristoranteilpagliaccio.com.⁴² La sala serve un menu di 10 portate a 330 EUR, bevande escluse.⁴ Nella sala è proposto anche un menu degustazione di 14 portate, per un massimo di sei persone.³ La cena è servita dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 21:00, il pranzo il sabato dalle 12:30 alle 14:00; il ristorante chiude inoltre per un periodo in estate.⁴

Per garantire la prenotazione serve una carta, ma non viene addebitato nulla. Modifiche e cancellazioni sono gratuite fino a 48 ore prima, e solo per email; oltre questo termine, o in caso di mancata presentazione, il ristorante addebita 200 EUR a persona, e anche un ospite tolto dal gruppo nelle 48 ore precedenti viene addebitato.⁴ A cena l'abbigliamento è smart casual: niente pantaloncini, infradito, T-shirt o scarpe da ginnastica. I bambini sotto i cinque anni sono accolti a discrezione del ristorante, se segnalati al momento della prenotazione.⁴

Discrezione

Parallels è una sala a sé accanto alla sala principale, con personale che serve solo quel tavolo.³ È l'unica sala del ristorante in cui può entrare un cane di piccola taglia, con l'accordo dell'ufficio prenotazioni.⁴