A sala Parallels no Il Pagliaccio

Por que está na lista

O Il Pagliaccio tem duas estrelas Michelin no Guia Michelin da Itália de 2025 e de 2026; em Roma, só o La Pergola tem mais.¹ Anthony Genovese comanda a cozinha.² A Parallels é sua sala privativa, conduzida como um restaurante dentro do restaurante: serviço próprio, mesa posta à sua maneira e um menu só seu, para no máximo seis convidados.³ O salão principal, ao lado, tem dez mesas.⁴

É a escolha errada para mais de seis pessoas, ou para uma mesa no domingo ou na segunda, quando o restaurante está fechado.⁴

Como conseguir

Reserve pela página de reservas do restaurante e escolha Private Room, ou ligue para +39 06 68 80 95 95 ou escreva para info@ristoranteilpagliaccio.com.⁴² A sala serve um menu de 10 pratos a 330 EUR, bebidas não incluídas.⁴ Um menu-degustação de 14 pratos também é oferecido na sala, para até seis pessoas.³ O jantar é de terça a sábado, das 19h30 às 21h00, com almoço no sábado das 12h30 às 14h00; o restaurante também fecha por um período no verão.⁴

É preciso um cartão para garantir a reserva, mas nada é cobrado. Alterações e cancelamentos são gratuitos até 48 horas antes, e apenas por e-mail; depois disso, ou em caso de não comparecimento, o restaurante cobra 200 EUR por pessoa, e um convidado retirado do grupo nas últimas 48 horas também é cobrado.⁴ O traje do jantar é esporte fino: nada de bermudas, chinelos, camisetas ou tênis. Crianças com menos de cinco anos são aceitas a critério do restaurante, quando informadas na reserva.⁴

Discrição

A Parallels é uma sala à parte, ao lado do salão principal, com uma equipe que serve apenas aquela mesa.³ É a única sala do restaurante onde um cachorro pequeno pode entrar, com a concordância do setor de reservas.⁴