入選理由
Il Pagliaccio 在 2025 年與 2026 年的義大利米其林指南中均獲兩星;在羅馬,只有 La Pergola 星數更多。1主廚 Anthony Genovese 掌管廚房。2Parallels 是它的私人包廂,以「餐廳中的餐廳」方式經營:有自己的服務、自己的餐桌擺設與專屬菜單,最多容納六位賓客。3一旁的主用餐室有十張桌子。4
超過六人,或想在週日、週一用餐時,這裡並不合適,因為餐廳這兩天公休。4
如何取得
請透過餐廳的訂位網頁預訂,並選擇 Private Room;也可致電 +39 06 68 80 95 95,或寫信至 info@ristoranteilpagliaccio.com。42這個包廂供應 10 道菜的套餐,每位 EUR 330,不含飲品。4包廂內另有 14 道菜的品嚐套餐,最多六人。3晚餐為週二至週六 19:30 至 21:00,週六另有午餐,時間為 12:30 至 14:00;餐廳夏季也會休業一段時間。4
訂位須以信用卡擔保,但不會扣款。用餐前 48 小時之前可免費更改或取消,且只接受電子郵件;超過期限或未到場,餐廳每位收取 EUR 200,48 小時內從同行名單中減少的賓客也一樣收費。4晚餐服裝為 smart casual:不可穿短褲、夾腳拖、T恤或運動鞋。五歲以下兒童須於訂位時告知,由餐廳斟酌是否接待。4
隱密性
Parallels 是主用餐室旁一間獨立的房間,服務人員只照應這一桌。3這也是餐廳裡唯一可以帶小型犬同行的房間,但須經訂位部門同意。4

來源
- List of Michelin-starred restaurants in Italy. en.wikipedia.org,查閱於2026年10月1日.
- Ristorante il Pagliaccio | Nel Cuore di Roma. ristoranteilpagliaccio.com,查閱於2026年10月1日.
- Parallels Experience | Private Dining al Il Pagliaccio Roma. ristoranteilpagliaccio.com,查閱於2026年10月1日.
- Prenota un Tavolo | Il Pagliaccio Roma 2 Stelle Michelin. ristoranteilpagliaccio.com,查閱於2026年10月1日.
最近查證於2026年10月1日,依據場所自己的網頁。下次查證不晚於2026年10月8日。
