Por qué está en la lista
Andrea Aprea tiene dos estrellas Michelin en las selecciones de 2025 y 2026; en Milán solo Seta y Verso Capitaneo tienen también dos.1 El restaurante ocupa la última planta de la Fondazione Luigi Rovati: 400 m2, de los que 190 m2 son una cocina a la vista de la sala, y 36 cubiertos, con tres de las mesas apartadas en una zona semiprivada junto al espacio privado.2 Una pared de cristal da al parque de Porta Venezia y al perfil de la ciudad, y la bodega guarda 650 referencias.3
No es la elección adecuada en domingo o lunes ni del 9 al 31 de agosto, cuando el restaurante cierra; el Caffè-Bistrot del mismo edificio abre los domingos de 9:30 a 20:00.4 Para la única cocina de la ciudad con tres estrellas, Enrico Bartolini al Mudec.1
Cómo conseguirlo
Llame al restaurante al +39 02 38273030 o escriba a info@andreaaprea.com y pida el espacio privado, o una de las tres mesas semiprivadas.42 El restaurante sirve cenas de martes a sábado desde las 19:00, con la última reserva a las 21:45, y almuerzos los sábados desde las 12:30.4 Para un evento privado, el equipo prepara la velada según lo que se pida.4
Discreción
El restaurante está en la última planta de la Fondazione Luigi Rovati, en Corso Venezia 52, y las tres mesas semiprivadas quedan apartadas de las ocho de la sala principal.42
Fuentes
- List of Michelin-starred restaurants in Italy - Wikipedia. en.wikipedia.org, consultado el 26 de septiembre de 2026.
- The Restaurant - Andrea Aprea. andreaaprea.com, consultado el 24 de septiembre de 2026.
- Ristorante 2 Stelle Michelin | L'eccellenza a Milano. andreaaprea.com, consultado el 24 de septiembre de 2026.
- Contatti | Andrea Aprea. andreaaprea.com, consultado el 24 de septiembre de 2026.
Última comprobación el 27 de septiembre de 2026, con las páginas del propio establecimiento. La próxima está prevista antes del 4 de octubre de 2026.