入選理由
The Lecture Room & Library 在現行指南中擁有米其林三星。1它在 2005 年獲得第一顆星,2012 年獲得第二顆,2019 年獲得第三顆。2主廚是 Pierre Gagnaire,菜色是他巴黎三星餐廳的寬鬆改編;老闆是 Mourad Mazouz。2這個廳是 Conduit Street 上一棟 Grade II* 登錄古蹟連棟宅邸中的五個廳之一,該宅邸由 James Wyatt 於 1779 年設計。2
週日或週一不適合來:晚餐只在週二至週六供應,午餐只在週五與週六。3若想要主廚餐桌而非餐廳用餐,可選 The Connaught 的 Hélène Darroze 的 The Chef's Table,其廚房同樣擁有三星,也同樣位於 Westminster。1
如何取得
可在 sketch 網站訂午餐或晚餐的座位,或致電 +44 (0) 20 7659 4500。34晚餐時段為週二至週四 18:30 至 21:00,週五與週六 19:00 至 21:00;午餐為週五與週六 12:00 至 13:30。3其他問題請寫信至 info@sketch.london。4服裝規定為 Art Smart。2
隱密性
入口在 Mayfair 的 Conduit Street;最近的車站是 Oxford Circus。2同一棟建築內還有 Gallery、Glade、Parlour 與 East Bar;Glade 與 Parlour 兩間酒吧週三至週六接受未訂位的客人,營業至 02:00。3

來源
- List of Michelin-starred restaurants in Greater London. en.wikipedia.org,查閱於2026年9月29日.
- Sketch (restaurant) - Wikipedia. en.wikipedia.org,查閱於2026年9月29日.
- the Lecture Room & Library | sketch London. sketch.london,查閱於2026年9月29日.
- sketch London. sketch.london,查閱於2026年9月29日.
最近查證於2026年9月29日,依據場所自己的網頁。下次查證不晚於2026年10月6日。
