Le sale tatami al piano superiore di Akasaka Kikunoi

Perché è nell'elenco

Akasaka Kikunoi ha due stelle Michelin in ogni guida di Tokyo dal 2021 al 2026.¹ È la sede di Tokyo di Kikunoi, il ristorante kaiseki di Kyoto dove Yoshihiro Murata è la terza generazione della sua famiglia ai fornelli; ha aperto Akasaka nel 2004 e divide ogni mese tra Kyoto e Tokyo.² L'edificio è in stile sukiya di Kyoto, e vi si arriva dalla strada lungo un sentiero di pietra tra i bambù.³ Al piano terra ci sono i banconi, i tavoli e una zona a pavimento ribassato; al piano superiore quattro sale tatami, una delle quali è una sala da tè, per gruppi da 3 a 20 persone.³

Non è la scelta giusta per il pranzo o per due persone: le sale al piano superiore accolgono solo a cena, e da tre ospiti in su.³ Per una cena occidentale, scelga il salone Versailles di Joël Robuchon o il salone privato di L'Osier; per una sala da sei, la sala privata di Sazenka.

Come ottenerlo

Prenoti direttamente con il ristorante, per telefono al +81 3 3568 6055 tra le 10:00 e le 22:00, oppure via email ad akasaka@kikunoi.co.jp.⁴ Chieda una delle sale tatami al piano superiore (ozashiki) per la cena e indichi il numero di ospiti.³ Gli ospiti arrivano tra le 17:00 e le 19:00, e il locale chiude alle 22:00.³ È chiuso la domenica e il lunedì, oltre che per una pausa estiva e durante il Capodanno.³²

I menu kaiseki costano 22.000 ¥, 33.000 ¥, 55.000 ¥ e 77.000 ¥ tasse incluse, con un menu speciale stagionale su richiesta; le sale al piano superiore partono dal menu da 22.000 ¥.³ Il servizio a cena è del 15%, o del 20% in una sala privata.³

Discrezione

Il locale è arretrato rispetto alla strada, in fondo a un sentiero di pietra fiancheggiato da bambù, a cinque minuti a piedi dalla stazione di Akasaka sulla linea Chiyoda.³ Il ristorante non ha un parcheggio proprio.³