As salas de tatame do andar de cima do Akasaka Kikunoi

Por que está na lista

O Akasaka Kikunoi manteve duas estrelas Michelin em todos os guias de Tóquio de 2021 a 2026.¹ É a casa em Tóquio do Kikunoi, o restaurante kaiseki de Kyoto onde Yoshihiro Murata é a terceira geração da família a cozinhar; ele abriu o Akasaka em 2004 e divide cada mês entre Kyoto e Tóquio.² O prédio segue o estilo sukiya de Kyoto, e chega-se a ele por um caminho de pedra entre bambus, saindo da rua.³ No térreo ficam os balcões, as mesas e uma área de piso rebaixado; no andar de cima, quatro salas de tatame, uma delas uma sala de chá, para grupos de 3 a 20 pessoas.³

É a escolha errada para o almoço ou para duas pessoas: as salas do andar de cima recebem só para o jantar, e a partir de três convidados.³ Para um jantar ocidental, fique com o salão Versailles do Joël Robuchon ou o salão privativo do L'Osier; para uma sala de seis, a sala privativa do Sazenka.

Como conseguir

Reserve diretamente com o restaurante, pelo telefone +81 3 3568 6055, entre 10h e 22h, ou por e-mail, em akasaka@kikunoi.co.jp.⁴ Peça uma das salas de tatame do andar de cima (ozashiki) para o jantar e informe o número de convidados.³ A chegada é entre 17h e 19h, e a casa fecha às 22h.³ Fecha aos domingos e às segundas, além de uma pausa no verão e no Ano-Novo.³²

Os menus kaiseki custam ¥22.000, ¥33.000, ¥55.000 e ¥77.000 com impostos, e há um menu sazonal especial sob encomenda; as salas do andar de cima começam no menu de ¥22.000.³ O serviço no jantar é de 15%, ou de 20% em sala privativa.³

Discrição

A casa fica recuada da rua, no fim de um caminho de pedra ladeado de bambus, a cinco minutos a pé da estação Akasaka, na linha Chiyoda.³ O restaurante não tem estacionamento próprio.³