Dubai
Uma cidade espalhada ao longo da costa, onde os hotéis que importam ficam na praia, na Palm ou no centro, e é preciso um carro para ir de um a outro. A temporada vai de novembro a março, e muito do que há de melhor é reservado por meio de um hotel ou de um anfitrião particular, e não ao público.
24 recomendações em seis seções.
Hospedar-se
As melhores suítes de hotel em Dubai
O quarto, não o hotel: em cada hotel que importa, a suíte para pedir.
A Armani Dubai Suite no Armani Hotel Dubai
A única Armani Dubai Suite do hotel: 390 m² no nível 39 do Burj Khalifa, voltada para o Golfo, para até cinco adultos.
A Imperial Villa do Raffles The Palm Dubai
Uma villa de quatro quartos com 1.050 m² no West Crescent da Palm Jumeirah, com entrada, jardim, piscina e spa próprios, para até 10 hóspedes.
A Royal Penthouse do Mandarin Oriental Downtown
A única cobertura do Mandarin Oriental Downtown: cerca de 555 m² no alto do hotel, na Wasl Tower, com varanda privativa, cinema próprio e vista para a cidade.
A Royal Penthouse do Mandarin Oriental Jumeira
Uma cobertura de dois níveis com 850 m² no topo de um hotel à beira-mar, com acesso por elevador próprio, terraço na cobertura e uma piscina de 7 metros de frente para o mar.
Jantar
Salas privativas para jantar em Dubai
A mesa e a sala: salas privativas, balcões do chef e por quem perguntar.
O balcão privado no Hōseki
Um dos dois balcões de omakase do Hōseki, o restaurante de dezessete lugares de Masahiro Sugiyama no quarto andar do resort Bulgari, reservado só para o seu grupo.
Trèsind Studio
O restaurante de menu-degustação indiano de Himanshu Saini no St. Regis Gardens, na Palm, um dos dois de Dubai com três estrelas Michelin.
FZN by Björn Frantzén
O restaurante de 27 lugares de Björn Frantzén, em dois andares no Atlantis The Palm, que serve um único menu-degustação nórdico com toques japoneses em torno de uma cozinha aberta, um dos dois de Dubai com três estrelas Michelin.
Row on 45
O restaurante de menu-degustação de 22 lugares de Jason Atherton, no 45º andar do Grosvenor House, com duas estrelas Michelin.
Chegar
Como chegar a Dubai de jato particular ou voo comercial
Chegar e partir sem fila: de jato particular, em voo comercial, de carro ou pelo mar.
Al Majlis no Dubai International
O terminal privado do Dubai International para passageiros de voos regulares, dentro do Terminal 3, com imigração e segurança próprias e um carro entre a sala e a aeronave.
O terminal da ExecuJet em Al Maktoum
Um terminal de jatos particulares de 15.000 m² em três andares no Al Maktoum International, aberto 24 horas, com suítes para dormir ao lado da pista, um spa e um hangar de 7.000 m².
O traslado de helicóptero da HeliDubai
Um helicóptero particular, planejado voo a voo, do Dubai International ou do heliponto da HeliDubai em Al Sufouh até o heliponto de um hotel, um resort ou outro emirado.
O terminal Jetex em Al Maktoum
O terminal de jatos privados do Aeroporto Internacional Al Maktoum, 37 km a sudoeste de Dubai, com alfândega e imigração próprias e aeronaves estacionadas à porta.
Acesso
O que não está no calendário público: antes da abertura, depois do fechamento, com hora marcada.
Atendimento com especialistas na Christie's Dubai
Uma reunião privada com um especialista da Christie's em relógios ou em arte moderna e contemporânea do Oriente Médio, na sala de leilões da casa no Gate Village, no DIFC.
The Farjam Collection no DIFC
Uma coleção particular de mais de 6.000 obras de arte islâmica, do Oriente Médio e moderna internacional, apresentada em exposições temporárias em uma galeria no térreo da Gate Avenue, no DIFC.
Atendimento com especialistas na Sotheby's Dubai
Um encontro, mediante solicitação, com um especialista da Sotheby's em joias, relógios, belas-artes, bolsas ou carros, na galeria da casa de leilões em Gate Village, no DIFC.
Green Art Gallery, na Alserkal Avenue
Uma galeria de arte contemporânea na Unit 28 da Alserkal Avenue, em Dubai desde 1995, que expõe e vende artistas do Oriente Médio, do Norte da África, do Sul da Ásia e de outras regiões.
Cuidados
Médicos particulares e serviços discretos em Dubai
Serviços discretos de última hora.
Uma prova sob medida da Huntsman no Waldorf Astoria DIFC
Um atendimento sob medida individual com o cortador e o gerente de clientes da Huntsman para o Oriente Médio, que levam a casa de Savile Row ao Waldorf Astoria, no DIFC, em datas fixas.
Uma consulta oftalmológica no Moorfields Eye Hospital Dubai
Uma consulta com um oftalmologista especialista, com cirurgia, farmácia e óculos no mesmo prédio, na filial de Dubai do Moorfields Eye Hospital London, na Dubai Healthcare City.
O pronto-socorro do King's College Hospital Dubai
Um pronto-socorro conduzido por médicos consultores em Dubai Hills, aberto 24 horas, onde adultos, crianças e gestantes podem chegar sem hora marcada.
As suítes de personal shopping da Harvey Nichols
Suítes privativas de personal shopping, uma masculina e uma feminina, em uma loja de departamentos de três andares com mais de 300 marcas e um alfaiate no prédio.
Arredores
Passeios de um dia saindo de Dubai
Um dia fora da cidade: o deserto, Abu Dhabi, as montanhas, o mar.
The Royal Platinum Desert Experience
Uma noite privativa para 2 a 20 pessoas na Dubai Desert Conservation Reserve: um passeio pela natureza em um Land Rover Defender, uma apresentação de falcões ao pôr do sol e um jantar de cinco pratos preparado no seu próprio acampamento.
A Architectural Experience no Louvre Abu Dhabi
A visita de arquitetura de 90 minutos do próprio museu, na Saadiyat Island, com sete paradas e um percurso final dentro da cúpula de Jean Nouvel, para até 15 pessoas e que pode ser reservada para o seu próprio grupo.
O Palácio Presidencial em Qasr Al Watan
O palácio presidencial em funcionamento dos Emirados Árabes Unidos, em Abu Dhabi, aberto a visitantes desde 2019: o Great Hall sob uma cúpula de 37 m, os Presidential Gifts e uma biblioteca com mais de 50.000 livros.
O Majlis Course no Emirates Golf Club
O campo de campeonato do Emirates Golf Club, inaugurado em 1988 como o primeiro campo de grama do Oriente Médio e sede do Dubai Desert Classic.
