El comedor privado de AOC

Por qué está en la lista

AOC ocupa las bodegas abovedadas de Moltkes Palæ, una mansión del siglo XVII a un corto paseo de Kongens Nytorv; la sala principal tiene capacidad para unas 40 personas en mesas redondas, y el comedor privado, tras unas puertas de cristal al fondo, admite de 10 a 16.¹² Søren Selin dirige la cocina y Christian Aarø el vino.¹ AOC obtuvo su primera estrella Michelin en 2010 y la segunda en 2015, y conserva dos estrellas en la selección danesa de 2026.³

No es la sala adecuada para más de 16 personas: los grupos mayores reservan el restaurante entero.² La cocina se adapta a alergias, pescetarianos y vegetarianos, pero no ofrece un menú degustación totalmente vegano.¹ Para una sala sobre la ciudad en lugar de bajo ella, la Inspiration Kitchen de Geranium, en la 8.ª planta sobre Fælledparken, admite hasta 16 comensales.⁴

Cómo conseguirlo

Escriba a booking@restaurantaoc.dk o llame al +45 33 11 11 45 y pida el comedor privado.⁵ Para un grupo mayor, pida reservar el restaurante entero; para una cena de negocios, el salón está disponible para el comienzo de la velada.² El menú degustación cuesta 3.600 DKK por comensal y el menú más corto 2.300 DKK.⁶ El restaurante cierra los miércoles y los domingos, en Semana Santa, en Navidad y el 1 de enero.⁵

Discreción

El comedor está tras unas puertas de cristal al fondo de la sala principal; un grupo que quiera toda la bodega para sí reserva el restaurante entero.²