AOCの個室

リストに載っている理由

AOCは、Kongens Nytorvから歩いてすぐの17世紀の邸宅、Moltkes Palæの丸天井の地下室にあります。メインルームには円卓で約40席があり、その奥のガラス扉の向こうにある個室には10〜16人が入ります。¹²厨房はSøren Selinが、ワインはChristian Aarøが率いています。¹AOCは2010年にミシュランの1つ目の星を、2015年に2つ目の星を獲得し、2026年のデンマーク版で2つ星を保持しています。³

16人を超える場合には向かない部屋です。大人数の場合はレストラン全体を貸し切ります。²厨房はアレルギー、ペスカタリアン、ベジタリアンに対応しますが、完全なヴィーガンのテイスティングメニューはありません。¹街の地下ではなく街を見下ろす部屋なら、Fælledparkenを見下ろす8階にあるGeraniumのInspiration Kitchenが最大16人まで座れます。⁴

手に入れる方法

booking@restaurantaoc.dk にメールを送るか、+45 33 11 11 45 に電話をして、個室を希望すると伝えてください。⁵人数がもっと多い場合はレストラン全体の貸し切りを依頼でき、商談の会食では夜の始めの時間にラウンジを利用できます。²テイスティングメニューは1人 DKK 3,600、短いメニューは DKK 2,300 です。⁶レストランは水曜日と日曜日、イースター、クリスマス、1月1日が休業です。⁵

人目を避けるには

個室はメインダイニングルームの奥、ガラス扉の向こうにあります。地下室全体を自分たちだけで使いたい場合は、レストランごと貸し切ります。²