목록에 오른 이유
Inspiration Kitchen은 Geranium 안의 별도 방으로, 자체 열린 주방과 와인 저장고를 갖추고 있습니다. 최대 16명이 앉으며, 본 식당과 같은 메뉴를 냅니다.1 Geranium의 총주방장 Rasmus Kofoed는 2011년 Bocuse d'Or에서 우승했고, 2016년 Geranium은 덴마크에서 처음으로 미쉐린 별 셋을 받은 레스토랑이 되었습니다.2 2026년 덴마크 편에서도 별 셋을 유지하고 있습니다.3
16명이 넘거나 짧은 저녁 식사를 원한다면 맞지 않는 방입니다. 메뉴는 적어도 세 시간이 걸립니다.1 도심의 방을 원한다면, Moltkes Palæ의 17세기 둥근 천장 지하 저장고에 있는 AOC의 개별 식사실이 10명에서 16명까지 받습니다.4
얻는 방법
예약팀에 info@geranium.dk로 편지를 보내거나, 화요일부터 금요일까지 09:00부터 15:00까지 +45 6996 0020으로 전화하십시오. 공휴일에는 사무실이 쉽니다.1 Inspiration Kitchen을 요청하십시오. 이 방은 7명 이상의 모든 일행과 마찬가지로 온라인이 아니라 예약팀을 통해 예약합니다.1 본 식당의 테이블은 석 달 전에 예약이 열립니다.1
계절 메뉴는 1인당 DKK 4,400이며, 와인 페어링은 DKK 2,300부터, 무알코올 페어링은 DKK 2,300입니다.1 법인 카드와 EU 밖에서 발급된 개인 카드에는 수수료가 붙습니다.1 저녁은 수요일부터 토요일까지, 점심은 목요일부터 토요일까지 냅니다.1
조용히 이용하려면
일행은 본 식당과 떨어진 별도의 방에 앉습니다.1 Geranium은 8층에 있습니다. 엘리베이터는 영업 시작 10분 전부터 영업 시간 동안에만 운행하며, 가까이에 Euro-Park 유료 주차장이 있습니다.1



출처
- Geranium. geranium.dk (2026년 9월 23일 열람).
- Geranium (restaurant) - Wikipedia. en.wikipedia.org (2026년 10월 3일 열람).
- Restaurant AOC - Aarø & Co - Wikipedia. da.wikipedia.org (2026년 10월 3일 열람).
- About. restaurantaoc.dk (2026년 9월 23일 열람).
최종 확인: 2026년 10월 3일 (업장 자체 페이지 기준). 다음 확인은 2026년 10월 10일까지입니다.
