목록에 오른 이유
Seta는 2025년과 2026년 이탈리아 미쉐린 가이드에서 2스타를 받았습니다. 밀라노에서 3스타는 Enrico Bartolini al Mudec 한 곳뿐이며, 2스타를 받은 다른 주방은 Andrea Aprea와 Verso Capitaneo입니다.1 Antonio Guida가 20년 넘게 함께한 수석 부주방장 Federico Dell'Omarino, 제과를 맡은 Marco Pinna와 함께 이곳에서 요리합니다.2 식당은 유리 너머로 호텔의 두 번째 안뜰을 마주하며, 따뜻한 계절에는 바깥에도 테이블을 둡니다. 주방은 식당에서 보이는 곳에서 일합니다.2 일품 요리 외에 Chef's Table 코스 메뉴가 있습니다.3
Seta가 문을 닫는 일요일과 월요일에는 맞지 않는 곳입니다.2 3스타를 원한다면 Enrico Bartolini al Mudec입니다.1
얻는 방법
식당 페이지의 Book Table 링크로 예약하거나, +39 02 8731 8897로 전화하거나, momln-setarestaurant@mohg.com으로 메일을 보냅니다.2 점심은 12:30부터 14:30까지, 저녁은 19:30부터 22:30까지이며, 화요일부터 토요일까지 문을 엽니다.2 예약할 때 Chef's Table 메뉴를 요청합니다. 1인 EUR 350이며, 도착하면 샴페인 한 잔이 나옵니다.3 복장은 단정해야 합니다. 남성은 긴 바지와 앞이 막힌 구두를 착용합니다. 어린이는 3세부터 받으며, 작은 개는 한 번에 한 마리까지 함께 들어갈 수 있습니다.2
조용히 이용하려면
Seta는 Via Andegari 9의 Mandarin Oriental, Milan 안에 있으며, 식당은 거리가 아니라 호텔의 두 번째 안뜰 쪽으로 열려 있습니다. 안뜰은 금연입니다.2
출처
- List of Michelin-starred restaurants in Italy - Wikipedia. en.wikipedia.org (2026년 9월 28일 열람).
- Seta | Two Michelin-Star Restaurant in Milan | Mandarin Oriental, Milan. mandarinoriental.com (2026년 9월 28일 열람).
- Seta Chef's Table menu (PDF). cdn-assets-dynamic.frontify.com (2026년 9월 28일 열람).
최종 확인: 2026년 9월 28일 (업장 자체 페이지 기준). 다음 확인은 2026년 10월 5일까지입니다.