Somni의 프라이빗 셀러 룸

목록에 오른 이유

Somni는 2025년과 2026년 미쉐린 가이드 캘리포니아에서 별 셋을 받았습니다. Providence와 함께 로스앤젤레스에서 이 등급에 오른 두 식당 중 하나입니다.¹ El Bulli에서 일했던 Aitor Zabala가 바스크와 카탈루냐의 뿌리, 그리고 캘리포니아를 바탕으로 요리합니다.²³ 셀러 룸은 이 메뉴를 따로 즐기는 방법입니다. 저녁은 날씨가 허락하면 파티오에서 몇 가지 한입 요리로 시작해, 와인 셀러 옆 방으로 옮겨 갑니다. 이 방은 그날 밤 한 일행만 씁니다.² 카운터와 같은 20코스가 넘는 시식 메뉴를 냅니다.³

일곱 명 이상이라면 맞지 않는 방입니다. 알레르기나 식이 제한이 있는 사람에게도 맞지 않습니다. 주방에서 현재 이를 반영해 드릴 수 없기 때문입니다. 12세 미만 손님은 방문을 삼가 달라고 요청합니다.³ 주방을 지켜보고 싶은 두 명이나 네 명이라면, 다이닝 룸의 14석 셰프 카운터가 같은 메뉴를 19:30 한 차례에 냅니다.²³

얻는 방법

셀러 룸은 OpenTable에서 예약하거나 info@somnirestaurant.com으로 문의합니다. 식사는 17:30에 시작합니다.²³ 예약은 한 달 전에 열리며, 날짜가 차면 대기자 명단이 있습니다.³ 7일 전까지 취소하면 전액 환불됩니다. 그 이후에는 예약금이 환불되지 않고 다른 날짜로 옮길 수도 없지만, 긴급한 사정이 있으면 예약을 다른 손님에게 넘길 수 있습니다.³ 카운터의 메뉴는 세금, 봉사료, 음료를 제외하고 1인당 $495이며, 약 2시간에서 2시간 30분이 걸립니다.³ 와인 페어링은 두 가지가 있고, 코키지는 750 ml 한 병에 $150이며 최대 두 병까지입니다.³ 복장 규정은 비즈니스 캐주얼입니다. 청바지, 운동복, 티셔츠, 반바지, 슬리퍼는 받지 않습니다.³

조용히 이용하려면

이 방은 한 일행만 예약할 수 있으며, 그날 밤은 온전히 그 일행의 것입니다.² Somni는 Santa Monica Boulevard에서 조금 들어간 9045 Nemo Street에 있으며, 입구에서 무료 발레파킹을 제공합니다.³