O salão Versailles no Joël Robuchon

Por que está na lista

O Joël Robuchon Restaurant tem três estrelas Michelin desde 2008; Kenichiro Sekiya comanda a cozinha.¹ Os espaços privativos são três salões no último andar do prédio em estilo de château francês no Yebisu Garden Place: Petit Trianon para 2 a 4 pessoas, Hermitage para 5 a 8 e Versailles para até 12.² Crianças de qualquer idade podem jantar nos salões; o salão principal não recebe menores de 10 anos.³⁴

Não é a sala certa para menos de cinco pessoas: nesse caso, peça o Petit Trianon ou o Hermitage.² O serviço de carrinho fica no salão principal, e o menu sazonal Spécialité é servido a no máximo quatro convidados.³

Como conseguir

Ligue para o restaurante no 03-5424-1338 ou 03-5424-1347, entre 11:00 e 20:00, e peça o salão Versailles; grupos de cinco ou mais pessoas reservam por telefone.⁵⁴ Para um evento maior, o mesmo segundo número atende consultas sobre festas.⁶ Os menus do salão custam ¥45.000 e ¥35.000, impostos incluídos, com taxa de serviço de 15%, e, até 30 de novembro, há um menu de ¥25.000 apenas no almoço; crianças de 12 anos ou menos podem pedir um menu de ¥6.000 ou ¥3.000.² O jantar começa às 17:30 nos dias úteis e às 18:00 nos fins de semana e feriados, com último pedido às 20:00; o almoço é servido apenas aos sábados, domingos e feriados.² O cancelamento custa 60% entre sete e quatro dias antes, 80% a partir de três dias antes e o valor integral no próprio dia.²

Discrição

Para quem chega de trem, o Ebisu Skywalk, a partir da saída leste da estação JR Ebisu, leva em cerca de cinco minutos a uma entrada no primeiro subsolo, ao lado da La Boutique de Joël Robuchon, sem sair à rua.³ De carro, o estacionamento por hora do Yebisu Garden Place fica no B4 e no B5.³ Homens usam paletó ou camisa com colarinho; camisetas, bermudas e sandálias não são aceitas.²