Guide for the Few

新加坡餐饮

新加坡私人包间餐厅

餐桌与包间：私人包间、主厨吧台，以及该找谁。

五项推荐，每项每7天核实一次。

  • Shoukouwa 的私人包间

    Shoukouwa 是位于 One Fullerton 的米其林二星江户前寿司餐厅，这间六座私人包间与其八座吧台供应同一套 omakase。

    核实于9月30日

  • Saint Pierre 的临水靠窗餐桌

    Saint Pierre 落地玻璃前的五张餐桌之一，俯瞰滨海湾；这是 Emmanuel Stroobant 在 One Fullerton 开设的米其林二星法国餐厅。

    核实于9月29日

  • Les Amis

    一家法餐厅，位于 Orchard Road 旁 Scotts Road 上 Shaw Centre 的底层，由主厨 Lepinoy 掌厨，在 2026 年新加坡指南中获米其林三星。

    核实于9月29日

  • Odette

    Julien Royer 在 National Gallery Singapore 内开设的法餐厅，自 2019 年起获米其林三星。

    核实于9月29日

  • Zén

    Björn Frantzén 的北欧餐厅，设在 Bukit Pasoh 一栋店屋的三层楼中，共23个座位，自2021年起获米其林三星。

    核实于9月29日

关于这份清单

餐桌与包间：可容纳6至20人的私人包间、主厨吧台，以及预订时该找的人。