A sala privativa do Shoukouwa
Uma sala privativa de seis lugares no Shoukouwa, o restaurante de sushi Edomae com duas estrelas Michelin no One Fullerton, servida com o mesmo omakase do balcão de oito lugares.
Verificado em 30 de setembro
SingapuraJantar
Salas de jantar privativas em Singapura
A mesa e a sala: salas privativas, balcões do chef e por quem perguntar.
Cinco recomendações, cada uma verificada a cada 7 dias.
A mesa de janela de frente para a água no Saint Pierre
Uma das cinco mesas junto ao vidro do chão ao teto do Saint Pierre, o restaurante francês de Emmanuel Stroobant com duas estrelas Michelin no One Fullerton, com vista para Marina Bay.
Verificado em 29 de setembro
Les Amis
Um restaurante francês no térreo do Shaw Centre, na Scotts Road, perto da Orchard Road, com o chef Lepinoy na cozinha e três estrelas Michelin no guia de Singapura de 2026.
Verificado em 29 de setembro
Odette
O restaurante francês de Julien Royer dentro da National Gallery Singapore, com três estrelas Michelin desde 2019.
Verificado em 29 de setembro
Zén
O restaurante nórdico de Björn Frantzén, com 23 lugares distribuídos em três andares de uma shophouse em Bukit Pasoh e três estrelas Michelin desde 2021.
Verificado em 29 de setembro
Sobre esta lista
A mesa e a sala: salas de jantar privativas para seis a vinte pessoas, balcões do chef e a pessoa por quem perguntar ao reservar.