لماذا هي على القائمة
يحمل Seta نجمتي ميشلان في الاختيارات الإيطالية لعامي 2025 و2026؛ وفي ميلانو لا يحمل ثلاث نجوم سوى Enrico Bartolini al Mudec، أما Andrea Aprea وVerso Capitaneo فهما المطبخان الآخران الحائزان نجمتين.1 يطهو Antonio Guida هنا مع Federico Dell'Omarino، كبير مساعديه التنفيذي منذ أكثر من 20 عامًا، ومع Marco Pinna للحلويات.2 تطل القاعة عبر الزجاج على الفناء الثاني للفندق، مع طاولات في الخارج في الأشهر الأدفأ، ويعمل المطبخ على مرأى من قاعة الطعام.2 وإلى جانب قائمة الأطباق المنفردة، هناك قائمة تذوق Chef's Table.3
ليس الخيار المناسب يوم الأحد أو الاثنين، حين يكون Seta مغلقًا.2 ولثلاث نجوم، Enrico Bartolini al Mudec.1
كيف تحصلون عليها
احجزوا عبر رابط Book Table في صفحة المطعم، أو اتصلوا بالرقم +39 02 8731 8897، أو راسلوا momln-setarestaurant@mohg.com.2 يُقدَّم الغداء من 12:30 إلى 14:30 والعشاء من 19:30 إلى 22:30، من الثلاثاء إلى السبت.2 اطلبوا قائمة Chef's Table عند الحجز: 350 EUR للشخص، مع كأس من الشمبانيا عند الوصول.3 قواعد اللباس أنيقة: سراويل طويلة وأحذية مغلقة للرجال. يُرحَّب بالأطفال من سن 3 سنوات، وبكلب صغير واحد في كل مرة.2
الخصوصية والتكتم
يقع Seta داخل Mandarin Oriental, Milan، في Via Andegari 9، وتنفتح قاعته على الفناء الثاني للفندق لا على الشارع؛ والتدخين ممنوع في الفناء.2
المصادر
- List of Michelin-starred restaurants in Italy - Wikipedia. en.wikipedia.org، قُرئ في 28 سبتمبر 2026.
- Seta | Two Michelin-Star Restaurant in Milan | Mandarin Oriental, Milan. mandarinoriental.com، قُرئ في 28 سبتمبر 2026.
- Seta Chef's Table menu (PDF). cdn-assets-dynamic.frontify.com، قُرئ في 28 سبتمبر 2026.
آخر مراجعة في 4 أكتوبر 2026، استنادًا إلى صفحات المكان. المراجعة التالية مقررة بحلول 11 أكتوبر 2026.