الغرفة الخاصة في Jungsik

لماذا هي على القائمة

يحمل Jungsik ثلاث نجوم ميشلان منذ 2024، وهو أول مطعم كوري خارج كوريا الجنوبية يبلغ ثلاث نجوم، وأول مطعم جديد بثلاث نجوم في نيويورك منذ 2012.¹² افتتحه Jungsik Yim عام 2011 بعد مطعمه في سيول، وقد تدرّب في Aquavit وBouley في نيويورك، وفي Zuberoa وAkelarre في إسبانيا؛ ويتولى Daeik Kim منصب الشيف التنفيذي.³ يطهو المطبخ ما يسميه Yim المطبخ الكوري الجديد: تمتد قائمة التذوق المميزة من سمك الجاك المخطط مع كافيار Oscietre وماندو الواغيو إلى الغالبي، مع بيبمباب قنفذ البحر طبقًا إضافيًا.⁴ تتسع غرفة الطعام الخاصة لما يصل إلى 16 ضيفًا.⁵

ليست هذه الغرفة المناسبة لأكثر من 16: يمكن حجز Jungsik بالكامل لما يصل إلى 35.⁵ ولمجموعة أكبر على طاولة واحدة، اطلبوا غرفة الطعام الخاصة في Eleven Madison Park.⁶

كيف تحصلون عليها

اكتبوا إلى events@jungsik.com مع التاريخ وعدد الضيوف واطلبوا The Private Dining Room؛ والعنوان نفسه يتولى أي طاولة لأكثر من ستة أشخاص.⁵ يرد المطعم على الرقم +1 212 219 0900، ويفتح من الثلاثاء إلى الأحد، من 17:00 إلى 21:30؛ ويغلق أيام الاثنين.⁷ قائمة التذوق المميزة بسعر $335 للضيف، وتطلبها الطاولة كلها؛ وتتراوح مرافقات النبيذ بين $225 و$600، والمرافقة المختلطة بسعر $175، والمرافقة الخالية من الكحول بسعر $145.⁴

الخصوصية والتكتم

المجموعة التي لا تريد ضيوفًا آخرين في المكان تحجز المطعم بالكامل، لما يصل إلى 35.⁵ أقرب مواقف للسيارات في الشارع تقع في Hudson Street بين Worth Street وHarrison Street، ومحطة Franklin Street على الخطين 1 و2 هي أقرب محطة مترو.⁷