Kei

لماذا هي على القائمة

يحمل Kei ثلاث نجوم ميشلان في دليل 2026.¹ غادر Kei Kobayashi اليابان عام 1999، وطبخ في مطابخ فرنسية منها سبع سنوات في Alain Ducasse au Plaza Athénée، وافتتح مطعمه هنا عام 2011 بمساعدة Gérard Besson، الذي كان مطعمه الحائز نجوم ميشلان يشغل العنوان نفسه؛ وجاءت النجوم في 2012 و2017 و2020.²³ منذ 2019 أعاد ATTA، استوديو Tsuyoshi Tane، بناء القاعات: جدران Grande Salle من أنابيب زجاجية شفافة ومرايا تحت ثريا مركزية، ومعها Galerie des Glaces وPetite Salle وصالون خاص مكسو بجص مفضض.⁴

ليس الخيار المناسب مع الأطفال: يجب أن يكون عمر الضيوف 12 عامًا أو أكثر، ولا يُسمح بالحيوانات الأليفة.⁵ لمطبخ آخر بثلاث نجوم في باريس، يحمل Arpège وAlléno Paris au Pavillon Ledoyen التصنيف نفسه.¹

كيف تحصلون عليها

احجزوا عبر صفحة الحجز في المطعم أو اتصلوا على الرقم ‎+33 1 42 33 14 74.⁶⁵ يُفتح الحجز قبل شهرين، في أول ثلاثاء من كل شهر في 09:30.⁵ تُطلب بيانات بطاقة مع الحجز؛ والإلغاء أو تغيير عدد الضيوف قبل أقل من 48 ساعة يكلف EUR 300 عن كل ضيف غائب في الغداء وEUR 400 في العشاء.⁵ اذكروا أي قيود غذائية عند الحجز.⁷ يُستقبل ضيوف الغداء من 12:30 إلى 13:15، وضيوف العشاء من 19:45 إلى 20:45؛ وقواعد اللباس «casual chic».⁵

تتراوح القوائم من EUR 195 (Découverte، في غداء الجمعة والسبت فقط) مرورًا بـ EUR 290 (Dégustation، لا تُقدَّم في عشاء الجمعة أو السبت) وEUR 395 وEUR 460، وصولًا إلى EUR 580 (Grand Horizon).⁷

الخصوصية والتكتم

يقع المطعم في شارع هادئ بين Louvre وPalais-Royal وBourse.³ في العشاء يتسلم سائق الموقف السيارة عند الباب مقابل EUR 20؛ وأقرب موقف سيارات هو Indigo Croix des Petits Champs، في 14 Rue Croix des Petits Champs.⁵ يقع الصالون الخاص بجوار القاعة الرئيسية، لطاولة بعيدة عن الضيوف الآخرين.⁴