لماذا هي على القائمة
حافظ Atomix على نجمتي Michelin في كل اختيارات نيويورك من 2021 إلى 2025.1 يقدّم الطاهي Junghyun Park وزوجته Ellia Park، التي تدير القاعة، قائمة تذوق كورية واحدة مستمدة من التقاليد والتقنيات الكورية.2 الكاونتر على شكل حرف U ويطل مباشرة على المطبخ المفتوح؛ وهناك جلستان كل ليلة.3 فاز Park بجائزة James Beard لعام 2023 عن فئة Best Chef New York State.2
ليس هذا الخيار المناسب للنباتيين الصرف أو النباتيين أو المصابين بالداء البطني، أو لمن لديه حساسية أو نفور من السمك أو المحار أو المأكولات البحرية أو منتجات الألبان أو الغلوتين أو الثوميات: فالمطبخ لا يعدّل أطباقه لتجنبها.3 ولغرفة مغلقة بدلًا من الكاونتر، اختاروا الغرفة الخاصة في Jungsik.
كيف تحصلون عليها
تُحجز المقاعد عبر الإنترنت لجلسة 17:30 أو جلسة 20:45؛ والحجز إلزامي.3 يطرح Atomix مقاعد شهر كامل دفعة واحدة، لذا يتطلب الحجز الخاص الكامل إشعارًا مسبقًا بشهرين لإخراج التاريخ من الحجز العام.4 لحجز الكاونتر كاملًا لأمسية، أرسلوا استمارة استفسار الطعام الخاص أو اكتبوا إلى info@atomixnyc.com؛ يتسع لما يصل إلى 15 شخصًا ويشمل قائمة التذوق وبرنامج المشروبات والاستخدام الخاص للغرفة.43 رسوم فتح الزجاجة $100 لكل زجاجة سعة 750 ml، بحد أقصى زجاجتان لكل حجز.3 ولستة أشخاص، يقدّم البار في الطابق العلوي قائمته الخاصة، ويُحضَّر كل طبق أمام الضيوف، ويمكن حجزه بشكل شبه خاص.4
الخصوصية والتكتم
يشمل الحجز الخاص الكامل الكاونتر بأكمله للأمسية، ويُغلق التاريخ أمام الحجوزات العامة.3 يقع الكاونتر في الطابق السفلي؛ أما البار ذو المقاعد الستة في الطابق العلوي فيُحجز بشكل منفصل.5
المصادر
- List of Michelin-starred restaurants in New York City. en.wikipedia.org، قُرئ في 30 سبتمبر 2026.
- About Us — atomix. atomixnyc.com، قُرئ في 30 سبتمبر 2026.
- Chef's Counter — atomix. atomixnyc.com، قُرئ في 30 سبتمبر 2026.
- Atomix Private Dining — atomix. atomixnyc.com، قُرئ في 30 سبتمبر 2026.
- Atomix (restaurant). en.wikipedia.org، قُرئ في 30 سبتمبر 2026.
آخر مراجعة في 30 سبتمبر 2026، استنادًا إلى صفحات المكان. المراجعة التالية مقررة بحلول 7 أكتوبر 2026.