لماذا هي على القائمة
يحمل Aroma نجمة ميشلان واحدة في دليل ميشلان لإيطاليا لعامي 2025 و2026.1 يشغل الطابق الأعلى من Palazzo Manfredi، على شرفة تواجه الكولوسيوم؛ يطهو فيه Giuseppe Di Iorio، ويضم القبو أكثر من 600 علامة، مع عمق خاص في الشمبانيا.2 وحين يُحجز كمكان خاص (privé)، تخدم القاعة كلها وإطلالتها مجموعة واحدة، وتُحدَّد قائمة الطعام وترتيب أدوات المائدة وتوزيع الطاولات مع مدير فعاليات مخصص.3
وهو الخيار الخطأ لمجموعة من ستة أشخاص أو أقل تريد غرفة خاصة بها داخل مطبخ بنجمتين: اختاروا غرفة Parallels في Il Pagliaccio.14
كيف تحصلون عليها
راسلوا فريق الفعاليات على events@aromarestaurant.it واطلبوا حجز Aroma بالكامل كمكان خاص (privé)؛ وتعرض صفحة الفعاليات كتيبًا بسعة القاعة.3 رقم المطعم +39 06 97615109.5 يُقدَّم العشاء يوميًا من 19:30، والغداء من الأربعاء إلى الأحد من 12:30.2
لا تُحجز الطاولة العادية إلا عبر زر Book a Table في موقع المطعم، وتُضمن ببطاقة ائتمان لا يُخصم منها شيء.2 اللباس أنيق غير رسمي: لا سراويل قصيرة ولا أحذية مفتوحة ولا ملابس رياضية للرجال. الأطفال من سن العاشرة مرحَّب بهم؛ أما الحيوانات فلا.2
الخصوصية والتكتم
في المناسبة الخاصة يُغلق المطعم أمام الضيوف الآخرين ويصبح مكانًا خاصًا للمجموعة الواحدة، ويتولى مدير فعاليات واحد الأمسية من بدايتها إلى نهايتها.3


المصادر
- List of Michelin-starred restaurants in Italy - Wikipedia. en.wikipedia.org، قُرئ في 4 أكتوبر 2026.
- Aroma Restaurant, 1 Michelin Star in Rome – Manfredi Collection. manfredihotels.com، قُرئ في 4 أكتوبر 2026.
- Events & Celebrations, Ristorante stellato a Roma - Aroma Restaurant. manfredihotels.com، قُرئ في 4 أكتوبر 2026.
- Parallels Experience | Private Dining al Il Pagliaccio Roma. ristoranteilpagliaccio.com، قُرئ في 4 أكتوبر 2026.
- Ristorante stellato in centro Roma: contatti - Aroma. manfredihotels.com، قُرئ في 4 أكتوبر 2026.
آخر مراجعة في 4 أكتوبر 2026، استنادًا إلى صفحات المكان. المراجعة التالية مقررة بحلول 11 أكتوبر 2026.
