Aroma privé no Palazzo Manfredi

Por que está na lista

O Aroma tem uma estrela Michelin nas edições de 2025 e de 2026 do Guia Michelin da Itália.¹ Ocupa o último andar do Palazzo Manfredi, um terraço de frente para o Coliseu; Giuseppe Di Iorio comanda a cozinha, e a adega passa de 600 rótulos, com destaque para os champanhes.² Reservado como privé, o salão inteiro e sua vista atendem a um único grupo, com cardápio, vinhos e disposição das mesas definidos com um gerente de eventos dedicado.³

Não é a escolha certa para uma mesa de seis pessoas ou menos que queira uma sala só sua dentro de uma cozinha com duas estrelas: fique com a sala Parallels do Il Pagliaccio.¹⁴

Como conseguir

Escreva para a equipe de eventos em events@aromarestaurant.it e peça para reservar o Aroma inteiro como privé; a equipe envia um material com as configurações e capacidades do salão.³ O telefone do restaurante é +39 06 97615109.⁵ O jantar é servido todos os dias a partir das 19h30, e o almoço, de quarta a domingo, a partir das 12h30.²

Uma mesa comum só é reservada pelo botão Book a Table no site do restaurante, garantida com um cartão de crédito no qual nada é cobrado.² O traje é esporte fino: para homens, nada de bermuda, sapatos abertos ou roupa esportiva. Crianças a partir de dez anos são bem-vindas; animais, não.²

Discrição

Para um evento privativo, o restaurante fecha para outros clientes e se torna um privé para um único grupo, e um só gerente de eventos cuida da noite do início ao fim.³