목록에 오른 이유
Aroma는 2025년과 2026년 이탈리아 미쉐린 가이드에서 1스타를 받았습니다.1 콜로세움을 마주한 테라스인 Palazzo Manfredi의 맨 위층 전체를 차지합니다. 요리는 Giuseppe Di Iorio가 맡고, 와인 저장고에는 600종이 넘는 와인이 있으며 특히 샴페인이 풍부합니다.2 단독으로 빌리면 공간 전체와 그 전망이 한 일행만을 위해 쓰이고, 메뉴와 와인, 테이블 배치는 전담 행사 담당자와 함께 정합니다.3
여섯 명 이하의 일행이 2스타 주방 안에서 따로 방을 원한다면 맞지 않습니다. 그럴 때는 Il Pagliaccio의 Parallels 방을 택하십시오.14
얻는 방법
events@aromarestaurant.it로 행사팀에 연락해 Aroma 전체를 단독 공간으로 예약하고 싶다고 요청하십시오. 행사팀이 공간 배치와 수용 인원을 담은 안내 책자를 보내 줍니다.3 레스토랑 전화번호는 +39 06 97615109입니다.5 저녁은 매일 19:30부터, 점심은 수요일부터 일요일까지 12:30부터 냅니다.2
일반 테이블은 레스토랑 웹사이트의 Book a Table 버튼으로만 예약하며, 신용카드로 자리를 잡아 두되 결제는 되지 않습니다.2 복장은 단정한 평상복입니다. 남성은 반바지, 앞이 트인 신발, 운동복을 입을 수 없습니다. 열 살 이상 어린이는 환영하지만 동물은 들어올 수 없습니다.2
조용히 이용하려면
단독 행사 때는 레스토랑이 다른 손님을 받지 않고 한 일행만의 공간이 되며, 한 명의 행사 담당자가 저녁 내내 처음부터 끝까지 맡습니다.3
출처
- List of Michelin-starred restaurants in Italy - Wikipedia. en.wikipedia.org (2026년 9월 28일 열람).
- Aroma Restaurant, 1 Michelin Star in Rome – Manfredi Fine Hotels Collection. manfredihotels.com (2026년 9월 28일 열람).
- Events & Celebrations, Ristorante stellato a Roma - Aroma Restaurant. manfredihotels.com (2026년 9월 28일 열람).
- Parallels Experience | Private Dining al Il Pagliaccio Roma. ristoranteilpagliaccio.com (2026년 9월 28일 열람).
- Ristorante stellato in centro Roma: contatti - Aroma. manfredihotels.com (2026년 9월 28일 열람).
최종 확인: 2026년 9월 28일 (업장 자체 페이지 기준). 다음 확인은 2026년 10월 5일까지입니다.