Guide for the Few

羅馬, 餐飲

Palazzo Manfredi 的 Aroma privé 包場

Aroma 是 Palazzo Manfredi 面對羅馬競技場的米其林一星頂樓餐廳，包場時不對其他客人開放，只保留給一組賓客。

Aroma, Via Labicana 125, 00184 Rome

黃昏時面對羅馬競技場的露臺餐桌

入選理由

Aroma 在 2025 年與 2026 年版義大利米其林指南中獲一星。1 餐廳占據 Palazzo Manfredi 的頂樓，是一座面對羅馬競技場的露臺；由 Giuseppe Di Iorio 掌廚，酒窖收藏逾 600 款酒標，香檳尤其齊全。2 以 privé 包場時，整個用餐空間與景觀只供一組賓客使用，菜單、酒款與餐桌布置都由一位獨立的活動經理協助安排。3

若是 6 人以下、想在二星廚房內擁有自己包廂的一桌，這裡並不合適：請選擇 Il Pagliaccio 的 Parallels 包廂。14

如何取得

請寫信至活動團隊 events@aromarestaurant.it，要求以 privé 包場形式預訂整間 Aroma；團隊會寄來一份手冊，附有場地的布置方式與容納人數。3 餐廳電話為 +39 06 97615109。5 晚餐每日 19:30 起供應，午餐週三至週日 12:30 起供應。2

一般餐桌僅能透過餐廳網站上的「Book a Table」按鈕預訂，需以信用卡擔保，但不會扣款。2 服裝要求為 smart casual：男士不可穿短褲、露趾鞋或運動服。歡迎 10 歲以上兒童；不接受動物入內。2

隱密性

舉辦私人活動時，餐廳不對其他客人開放，成為僅供這一組賓客使用的 privé，並由同一位活動經理從頭到尾負責當晚的一切。3

夜晚的玻璃牆用餐室
夜晚的玻璃牆用餐室
白天的用餐室
白天的用餐室
來源
  1. List of Michelin-starred restaurants in Italy - Wikipedia. en.wikipedia.org，查閱於2026年9月28日.
  2. Aroma Restaurant, 1 Michelin Star in Rome – Manfredi Fine Hotels Collection. manfredihotels.com，查閱於2026年9月28日.
  3. Events & Celebrations, Ristorante stellato a Roma - Aroma Restaurant. manfredihotels.com，查閱於2026年9月28日.
  4. Parallels Experience | Private Dining al Il Pagliaccio Roma. ristoranteilpagliaccio.com，查閱於2026年9月28日.
  5. Ristorante stellato in centro Roma: contatti - Aroma. manfredihotels.com，查閱於2026年9月28日.

最近查證於2026年9月28日，依據場所自己的網頁。下次查證不晚於2026年10月5日。