Guide for the Few

Londres, Cenar

Table Lumière en Alain Ducasse at The Dorchester

Una sola mesa para dos a siete personas, dentro de una cortina ovalada de 4.500 fibras ópticas, en el centro del comedor de tres estrellas de Alain Ducasse en The Dorchester.

Alain Ducasse at The Dorchester, 53 Park Lane, London W1K 1QA

Table Lumière dentro de su cortina de fibra óptica

Por qué está en la lista

Alain Ducasse at The Dorchester tiene tres estrellas Michelin en la guía vigente, y las mantiene desde 2010.12 Jean-Philippe Blondet es chef patron y Marion Pépin dirige la sala.2 Table Lumière es la única mesa apartada dentro del restaurante: una cortina ovalada y escalonada de 4.500 fibras ópticas cae del techo a su alrededor, de modo que el grupo conserva el sonido y la luz del comedor mientras permanece casi oculto a la vista.3 La mesa se viste con uno de cuatro servicios de Hermès, Rhythm Rouge, Mesclun, Century o Fil d'Argent, con plata de Puiforcat y cristal de Saint-Louis que solo se usan aquí.32

Admite siete comensales como máximo, y no tiene puerta. Para grupos de ocho a doce, pida Salon Privé, un reservado con paredes verdes capitonadas y chimenea; para grupos de catorce a treinta, Salon Park Lane, una sala luminosa con altos ventanales franceses que recorre todo el largo del restaurante.34

Cómo conseguirlo

Llame a reservas al +44 20 7629 8866 o escriba a alainducassereservations@alainducasse-dorchester.com y pida Table Lumière; el servicio atiende de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 y los sábados de 12:00 a 18:00.5 Luize Mikelsone, responsable de eventos, se ocupa de los comedores privados en el +44 20 7319 7384.54 El restaurante sirve cenas de martes a sábado, de 18:00 a 21:30.5

La mesa conlleva un alquiler de sala de 300 £. La cena es el menú Harmonie de siete platos, a 285 £ por comensal, o el menú Jardin de siete platos, a 250 £, con caviar y trufa negra como suplementos; se añade un cargo de servicio discrecional del 15 %.2 Los menús siguen la temporada y cambian con ella.4 La etiqueta es elegante informal: se prefieren chaqueta y camisa con cuello, y los hombres deben llevar pantalón largo.5

Discreción

La mesa está en el comedor principal, no en una sala propia; la cortina de fibra oculta al grupo casi por completo de las demás mesas.3 Un grupo que quiera una sala aparte reserva en su lugar Salon Privé, un reservado privado.3

Un comedor privado preparado para la cena
Un comedor privado preparado para la cena
El techo de hojas y la pared de botones verdes
El techo de hojas y la pared de botones verdes
Fuentes
  1. List of Michelin-starred restaurants in Greater London - Wikipedia. en.wikipedia.org, consultado el 29 de septiembre de 2026.
  2. Table Lumière brochure 2026. alainducasse-dorchester.com, consultado el 29 de septiembre de 2026.
  3. Private Dining Venues in London - Alain Ducasse at The Dorchester. alainducasse-dorchester.com, consultado el 29 de septiembre de 2026.
  4. Private Dining brochure 2026. alainducasse-dorchester.com, consultado el 29 de septiembre de 2026.
  5. Contact, directions, opening hours - Alain Ducasse at The Dorchester. alainducasse-dorchester.com, consultado el 29 de septiembre de 2026.

Última comprobación el 29 de septiembre de 2026, con las páginas del propio establecimiento. La próxima está prevista antes del 6 de octubre de 2026.