Il Chef's Table di Hélène Darroze at The Connaught
Un tavolo di marmo rosa per un massimo di dieci persone su una pedana in terrazzo sopra il pass di Hélène Darroze at The Connaught, tre stelle Michelin.
Hélène Darroze at The Connaught, The Connaught, Carlos Place, Mayfair, London W1K 2AL
Perché è nell'elenco
Hélène Darroze at The Connaught aveva due stelle Michelin nel 2020 e ne ha tre in ogni guida dal 2021, compresa la guida Gran Bretagna e Irlanda 2026.12 Darroze viene da una famiglia di ristoratori del sud-ovest della Francia, e i suoi menu sono costruiti attorno a produttori con cui lavora da decenni.2 Il Chef's Table accoglie fino a dieci persone a un tavolo di marmo rosa su una pedana in terrazzo sopra il pass, sotto un soffitto dipinto da Rochegaussen e lampade realizzate per la sala da Matteo Gonet.3
Non è il tavolo giusto per più di dieci persone; i gruppi più numerosi vanno negli spazi per il private dining del ristorante.3 Per un gruppo che vuole i vini dell'hotel al centro della serata, il Sommelier's Table nelle cantine di The Connaught accoglie fino a otto persone con un sommelier dedicato.3 Per la stessa formula, il Chef's Table di Core by Clare Smyth, anch'esso tre stelle, accoglie fino a dieci persone e guarda sulla cucina attraverso un vetro.41
Come ottenerlo
Chiami il ristorante al +44 20 3147 7200 o scriva a helenedarroze@the-connaught.co.uk e chieda il Chef's Table.3 I tavoli del ristorante si aprono 90 giorni prima e sono garantiti con i dati della carta; non si versa alcun deposito, salvo accordo scritto.5 Modifiche e cancellazioni sono gratuite fino a 48 ore prima; dopo, o in caso di mancata presentazione, il costo è di 230 £ a persona, e un tavolo viene liberato dopo 15 minuti senza notizie.5 Il private dining e le richieste particolari seguono condizioni proprie concordate, quindi confermi le condizioni di cancellazione del Chef's Table al momento della prenotazione.5 I bambini dai sette anni in su sono benvenuti nel ristorante; i più piccoli soltanto negli spazi per il private dining.5
Discrezione
Il tavolo sta su una pedana propria sopra il pass, quindi il gruppo mangia sotto lo sguardo della brigata di cucina.3 Non c'è un codice di abbigliamento; gli ospiti dell'hotel vestono di solito in modo elegante ma informale.5
Fonti
- List of Michelin-starred restaurants in Greater London. en.wikipedia.org, consultata il 24 settembre 2026.
- Hélène Darroze: Three Michelin Star Restaurant Mayfair, London. maybourne.com, consultata il 24 settembre 2026.
- Dining Experiences at The Connaught London | Mayfair Fine Dining. maybourne.com, consultata il 24 settembre 2026.
- Chefs Table | Core by Clare Smyth. corebyclaresmyth.com, consultata il 24 settembre 2026.
- Hélène Darroze at The Connaught reservation policy. dxp.maybourne.com, consultata il 24 settembre 2026.
Ultima verifica il 3 ottobre 2026, sulle pagine della struttura stessa. La prossima è prevista entro il 10 ottobre 2026.