入选理由
Le Pré Catelan 在2026年版指南中获米其林三星,是巴黎9家三星餐厅之一。1 Frédéric Anton 于1997年接掌厨房,2007年摘得第三颗星。2 餐厅所在建筑是 Guillaume Tronchet 设计的1905年拿破仑三世风格亭阁,其内部装饰现已列为保护文物,位于布洛涅森林中央;餐厅由 Pierre-Yves Rochon 重新设计。23 首席侍酒师 Boris Thuillier 收藏了1,000多种葡萄酒和香槟。4
周日至周二餐厅关闭,这几天来并不合适;想留在市中心的人也不适合。5 如果想在第1区找一家三星餐厅,可选 Kei;在第7区,可选 Arpège。1
如何获得
请通过餐厅的预订页面预订,或致电 +33 1 44 14 41 14;也可发邮件至 AccueilRestaurantPre-Catelan.LENOTRE.FR@lenotre.fr,由接待处回复。65 周三至周六供应午餐和晚餐,午餐12:00至14:00,晚餐19:00至20:15。5
午餐套餐 EUR 195,搭配 Boris Thuillier 选配的葡萄酒为 EUR 270,周六和公共假日不供应;Orsay 套餐 EUR 380,Menu du Pré EUR 450,均含服务费。4 男士须穿西装外套;穿短裤和运动服者会被拒之门外。4
隐秘性
亭阁独立坐落于布洛涅森林中;司机可将导航设为 Route de la Grande Cascade。52 餐厅提供代客泊车,现场也有公共停车场。47 可携带宠物。4


来源
- List of Michelin-starred restaurants in Paris - Wikipedia. en.wikipedia.org,查阅于2026年9月30日.
- Our History | Pré Catelan. leprecatelan.paris,查阅于2026年9月30日.
- Le Pré Catelan. leprecatelan.paris,查阅于2026年9月30日.
- Le Pré Catelan - Restaurant gastronomique de Frédéric Anton, Paris. leprecatelan.paris,查阅于2026年9月30日.
- Practical Information | Pré Catelan. leprecatelan.paris,查阅于2026年9月30日.
- Booking Restaurant Le Pré Catelan | Pré Catelan. leprecatelan.paris,查阅于2026年9月30日.
- FAQ | Pré Catelan. leprecatelan.paris,查阅于2026年9月30日.
最近核实于2026年9月30日,依据场所自己的页面。下次核实不晚于2026年10月7日。
