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巴黎, 餐飲

Le Pré Catelan

Frédéric Anton 的三星餐廳，位於 Bois de Boulogne 內一座 1905 年的美好年代樓閣，週三至週六營業。

Le Pré Catelan, Le Pré Catelan, Bois de Boulogne, 75016 Paris

水晶吊燈下的用餐室

入選理由

Le Pré Catelan 在 2026 年版指南中獲得米其林三星，是巴黎九家三星餐廳之一。1 Frédéric Anton 於 1997 年接掌廚房，2007 年拿下第三顆星。2 建築是 Guillaume Tronchet 於 1905 年設計的拿破崙三世風格樓閣，內部裝潢如今已列為古蹟，位於 Bois de Boulogne 中央；用餐室由 Pierre-Yves Rochon 重新設計。23 首席侍酒師 Boris Thuillier 管理超過一千款葡萄酒與香檳。4

週日至週二餐廳公休，這幾天不適合前往；想待在市中心的人也不適合。5 若要在第 1 區找三星餐桌，可選 Kei；第 7 區則有 Arpège。1

如何取得

請透過餐廳的訂位頁面訂位，或致電 +33 1 44 14 41 14；接待處也會回覆寄至 AccueilRestaurantPre-Catelan.LENOTRE.FR@lenotre.fr 的信件。65 週三至週六供應午餐與晚餐，午餐時間 12:00 至 14:00，晚餐時間 19:00 至 20:15。5

午餐菜單 EUR 195，搭配 Boris Thuillier 選酒為 EUR 270，週六與國定假日不供應；Orsay 菜單 EUR 380，Menu du Pré EUR 450，均含服務費。4 男士須穿著西裝外套；穿短褲或運動服者會在門口被拒絕入內。4

隱密性

樓閣獨立坐落於 Bois de Boulogne 之中；司機請將 GPS 設定為 Route de la Grande Cascade。52 提供代客泊車，現場也有公共停車場。47 可攜帶寵物。4

面向花園的窗邊餐桌
面向花園的窗邊餐桌
酒窖
酒窖
來源
  1. List of Michelin-starred restaurants in Paris - Wikipedia. en.wikipedia.org，查閱於2026年9月30日.
  2. Our History | Pré Catelan. leprecatelan.paris，查閱於2026年9月30日.
  3. Le Pré Catelan. leprecatelan.paris，查閱於2026年9月30日.
  4. Le Pré Catelan - Restaurant gastronomique de Frédéric Anton, Paris. leprecatelan.paris，查閱於2026年9月30日.
  5. Practical Information | Pré Catelan. leprecatelan.paris，查閱於2026年9月30日.
  6. Booking Restaurant Le Pré Catelan | Pré Catelan. leprecatelan.paris，查閱於2026年9月30日.
  7. FAQ | Pré Catelan. leprecatelan.paris，查閱於2026年9月30日.

最近查證於2026年9月30日，依據場所自己的網頁。下次查證不晚於2026年10月7日。