Guide for the Few

París, Cenar

Le Pré Catelan

El restaurante de tres estrellas de Frédéric Anton en un pabellón Belle Époque de 1905 dentro del Bois de Boulogne, abierto de miércoles a sábado.

Le Pré Catelan, Le Pré Catelan, Bois de Boulogne, 75016 Paris

El comedor bajo su lámpara de araña

Por qué está en la lista

Le Pré Catelan tiene tres estrellas Michelin en la guía de 2026, uno de los nueve restaurantes de París con esa distinción.1 Frédéric Anton se hizo cargo de la cocina en 1997 y obtuvo la tercera estrella en 2007.2 El edificio es el pabellón Napoleón III de Guillaume Tronchet, de 1905, con una decoración hoy protegida, en medio del Bois de Boulogne; Pierre-Yves Rochon rediseñó el comedor.23 Boris Thuillier, el jefe de sumilleres, guarda más de mil vinos y champanes.4

No es la elección adecuada de domingo a martes, cuando el restaurante está cerrado, ni para quien quiera quedarse en el centro de la ciudad.5 Para una mesa de tres estrellas en el distrito 1, Kei; en el 7, Arpège.1

Cómo conseguirlo

Reserve a través de la página de reservas del restaurante o llame al +33 1 44 14 41 14; la recepción también responde en AccueilRestaurantPre-Catelan.LENOTRE.FR@lenotre.fr.65 El almuerzo se sirve de 12:00 a 14:00 y la cena de 19:00 a 20:15, de miércoles a sábado.5

El menú de almuerzo cuesta 195 EUR, o 270 EUR con vinos elegidos por Boris Thuillier, y no se sirve los sábados ni los festivos; el menú Orsay cuesta 380 EUR y el Menu du Pré 450 EUR, servicio incluido.4 Los caballeros llevan chaqueta; en la puerta no se admiten pantalones cortos ni ropa deportiva.4

Discreción

El pabellón se alza aislado en el Bois de Boulogne; los conductores marcan en el GPS la Route de la Grande Cascade.52 Hay servicio de aparcacoches y un aparcamiento público en el lugar.47 Se admiten animales.4

Mesas junto a las ventanas que dan al jardín
Mesas junto a las ventanas que dan al jardín
La bodega
La bodega
Fuentes
  1. List of Michelin-starred restaurants in Paris - Wikipedia. en.wikipedia.org, consultado el 30 de septiembre de 2026.
  2. Our History | Pré Catelan. leprecatelan.paris, consultado el 30 de septiembre de 2026.
  3. Le Pré Catelan. leprecatelan.paris, consultado el 30 de septiembre de 2026.
  4. Le Pré Catelan - Restaurant gastronomique de Frédéric Anton, Paris. leprecatelan.paris, consultado el 30 de septiembre de 2026.
  5. Practical Information | Pré Catelan. leprecatelan.paris, consultado el 30 de septiembre de 2026.
  6. Booking Restaurant Le Pré Catelan | Pré Catelan. leprecatelan.paris, consultado el 30 de septiembre de 2026.
  7. FAQ | Pré Catelan. leprecatelan.paris, consultado el 30 de septiembre de 2026.

Última comprobación el 30 de septiembre de 2026, con las páginas del propio establecimiento. La próxima está prevista antes del 7 de octubre de 2026.