Guide for the Few

Paris, Dîner

Le Pré Catelan

Le restaurant trois étoiles de Frédéric Anton, dans un pavillon Belle Époque de 1905 au cœur du bois de Boulogne, ouvert du mercredi au samedi.

Le Pré Catelan, Le Pré Catelan, Bois de Boulogne, 75016 Paris

La salle à manger sous son lustre

Pourquoi elle est sur la liste

Le Pré Catelan détient trois étoiles Michelin dans le guide 2026, l'un des neuf restaurants de Paris à ce niveau.1 Frédéric Anton a pris la cuisine en 1997 et obtenu la troisième étoile en 2007.2 Le bâtiment est le pavillon Napoléon III de Guillaume Tronchet, de 1905, dont le décor est aujourd'hui classé, au milieu du bois de Boulogne ; Pierre-Yves Rochon a redessiné la salle.23 Boris Thuillier, le chef sommelier, conserve plus d'un millier de vins et de champagnes.4

C'est le mauvais choix du dimanche au mardi, quand le restaurant est fermé, et pour qui veut rester dans le centre de la ville.5 Pour une table trois étoiles dans le 1er arrondissement, Kei ; dans le 7e, Arpège.1

Comment l'obtenir

Réservez sur la page de réservation du restaurant ou appelez le +33 1 44 14 41 14 ; l'accueil répond aussi à AccueilRestaurantPre-Catelan.LENOTRE.FR@lenotre.fr.65 Le déjeuner est servi de 12:00 à 14:00 et le dîner de 19:00 à 20:15, du mercredi au samedi.5

Le menu déjeuner est à 195 EUR, ou 270 EUR avec les vins choisis par Boris Thuillier, et n'est pas servi le samedi ni les jours fériés ; le menu Orsay est à 380 EUR et le Menu du Pré à 450 EUR, service compris.4 Les messieurs portent une veste ; shorts et tenues de sport sont refusés à l'entrée.4

Discrétion

Le pavillon se dresse isolé dans le bois de Boulogne ; les chauffeurs règlent le GPS sur la route de la Grande Cascade.52 Un voiturier est disponible, et il y a un parking public sur place.47 Les animaux sont admis.4

Des tables près des fenêtres donnant sur le jardin
Des tables près des fenêtres donnant sur le jardin
La cave à vins
La cave à vins
Sources
  1. List of Michelin-starred restaurants in Paris - Wikipedia. en.wikipedia.org, lu le 30 septembre 2026.
  2. Our History | Pré Catelan. leprecatelan.paris, lu le 30 septembre 2026.
  3. Le Pré Catelan. leprecatelan.paris, lu le 30 septembre 2026.
  4. Le Pré Catelan - Restaurant gastronomique de Frédéric Anton, Paris. leprecatelan.paris, lu le 30 septembre 2026.
  5. Practical Information | Pré Catelan. leprecatelan.paris, lu le 30 septembre 2026.
  6. Booking Restaurant Le Pré Catelan | Pré Catelan. leprecatelan.paris, lu le 30 septembre 2026.
  7. FAQ | Pré Catelan. leprecatelan.paris, lu le 30 septembre 2026.

Dernière vérification le 30 septembre 2026, d'après les pages de l'établissement. La prochaine est prévue d'ici le 7 octobre 2026.