Guide for the Few

Paris, Speisen

Le Pré Catelan

Frédéric Antons Drei-Sterne-Restaurant in einem Belle-Époque-Pavillon von 1905 im Bois de Boulogne, geöffnet mittwochs bis samstags.

Le Pré Catelan, Le Pré Catelan, Bois de Boulogne, 75016 Paris

Der Speisesaal unter seinem Kronleuchter

Warum es auf der Liste steht

Le Pré Catelan hat im Guide 2026 drei Michelin-Sterne und ist eines von neun Restaurants in Paris auf dieser Stufe.1 Frédéric Anton übernahm die Küche 1997 und erhielt 2007 den dritten Stern.2 Das Gebäude ist Guillaume Tronchets Pavillon im Stil Napoléon III von 1905, dessen Dekor heute unter Denkmalschutz steht, mitten im Bois de Boulogne; Pierre-Yves Rochon hat den Speisesaal neu gestaltet.23 Boris Thuillier, der Chef-Sommelier, führt mehr als tausend Weine und Champagner.4

Von Sonntag bis Dienstag, wenn das Restaurant geschlossen ist, ist es die falsche Wahl, ebenso für alle, die im Zentrum der Stadt bleiben möchten.5 Für einen Drei-Sterne-Tisch im 1. Arrondissement: Kei; im 7.: Arpège.1

Wie man es bekommt

Reservieren Sie über die Reservierungsseite des Restaurants oder telefonisch unter +33 1 44 14 41 14; der Empfang antwortet auch unter AccueilRestaurantPre-Catelan.LENOTRE.FR@lenotre.fr.65 Mittagessen wird von 12:00 bis 14:00 serviert, Abendessen von 19:00 bis 20:15, mittwochs bis samstags.5

Das Mittagsmenü kostet 195 EUR, mit von Boris Thuillier ausgewählten Weinen 270 EUR, und wird samstags und an Feiertagen nicht serviert; das Menü Orsay kostet 380 EUR, das Menu du Pré 450 EUR, Service inbegriffen.4 Herren tragen ein Jackett; in Shorts und Sportkleidung wird man an der Tür abgewiesen.4

Diskretion

Der Pavillon steht für sich allein im Bois de Boulogne; Fahrer stellen das Navigationsgerät auf die Route de la Grande Cascade ein.52 Es gibt einen Parkservice und einen öffentlichen Parkplatz vor Ort.47 Haustiere sind erlaubt.4

Tische an den Fenstern zum Garten
Tische an den Fenstern zum Garten
Der Weinkeller
Der Weinkeller
Quellen
  1. List of Michelin-starred restaurants in Paris - Wikipedia. en.wikipedia.org, gelesen am 30. September 2026.
  2. Our History | Pré Catelan. leprecatelan.paris, gelesen am 30. September 2026.
  3. Le Pré Catelan. leprecatelan.paris, gelesen am 30. September 2026.
  4. Le Pré Catelan - Restaurant gastronomique de Frédéric Anton, Paris. leprecatelan.paris, gelesen am 30. September 2026.
  5. Practical Information | Pré Catelan. leprecatelan.paris, gelesen am 30. September 2026.
  6. Booking Restaurant Le Pré Catelan | Pré Catelan. leprecatelan.paris, gelesen am 30. September 2026.
  7. FAQ | Pré Catelan. leprecatelan.paris, gelesen am 30. September 2026.

Zuletzt geprüft am 30. September 2026, anhand der eigenen Seiten des Hauses. Die nächste Prüfung ist bis zum 7. Oktober 2026 fällig.