Guide for the Few

두바이, 식사

Trèsind Studio

Palm의 St. Regis Gardens에 있는 Himanshu Saini의 인도 시식 메뉴 식당으로, 두바이에 두 곳뿐인 미쉐린 별 셋 식당 가운데 하나입니다.

Trèsind Studio, St. Regis Gardens, The Palm Jumeirah, Dubai

식당 홀과 열린 주방

목록에 오른 이유

Trèsind Studio는 현재 판인 2025년 두바이 미쉐린 가이드에서 별 셋을 받았습니다. 가이드가 처음 나온 2022년에 첫 번째 별을, 2023년에 두 번째 별을, 2025년에 세 번째 별을 받았습니다.1 델리의 Indian Accent에서 Manish Mehrotra에게 배운 Himanshu Saini가 아랍에미리트의 유기농 농장에서 기른 식재료로 인도 요리를 새로 풀어낸 단일 시식 메뉴를 냅니다.2 바 Papadom에서는 Dom Carella의 칵테일과 온습도를 관리하는 저장고의 와인을 냅니다.2

14세 미만 아이가 있는 일행에게는 맞지 않는 곳입니다. 14세 미만은 받지 않습니다. 생선을 꼭 원하는 사람에게도 맞지 않습니다. 비늘 있는 생선은 메뉴에서 빠지고, 갑각류와 조개류는 제철에 윤리적으로 조달될 때만 오릅니다.32 두바이의 다른 별 셋 식당은 역시 Palm에 있는 FZN by Björn Frantzén입니다.1

얻는 방법

예약 페이지에서 예약하거나 +971 58 895 1272로 전화합니다. 다섯 명이 넘는 테이블은 전화로 예약합니다.34 예약은 온라인 링크로 1인당 AED 1,350을 미리 결제해야 확정됩니다. 이 금액은 음식값이며, 저녁 식사 48시간 전까지 취소하면 전액 환불되고 그 뒤에는 환불되지 않습니다.3 예약할 때 모든 일행의 알레르기와 식이 제한을 식당에 알립니다. 채식 메뉴는 기본으로 준비됩니다.32 저녁 식사는 월요일부터 토요일까지 18:00와 21:15 두 차례로 나뉘며, 테이블은 15분 동안 잡아 둡니다.3 복장은 단정해야 합니다. 긴 바지와 앞이 막힌 신발을 갖추고, 해변 복장이나 운동화는 안 됩니다. 전통 복장은 환영합니다.3

조용히 이용하려면

손님은 Palm의 St. Regis Gardens로 도착합니다. 식사하는 동안 발레 파킹은 무료이며, 떠나기 전에 안내 직원이 주차권을 확인해 줍니다.3 14세 미만 아이는 받지 않습니다.3

주방 카운터 앞의 2인 테이블
주방 카운터 앞의 2인 테이블
타일로 만든 인도 지도 옆의 테이블
타일로 만든 인도 지도 옆의 테이블
출처
  1. List of Michelin-starred restaurants in Dubai - Wikipedia. en.wikipedia.org (2026년 9월 25일 열람).
  2. Tresind Studio | Three MICHELIN Star Fine Dining Restaurant. tresindstudio.com (2026년 9월 25일 열람).
  3. Reservation Policy - Tresind Studio. tresindstudio.com (2026년 9월 25일 열람).
  4. Contact - Tresind Studio. tresindstudio.com (2026년 9월 25일 열람).
  5. Tresind Studio | Reservation | Exclusive Modern Indian Dining. tresindstudio.com (2026년 9월 25일 열람).
  6. Images - Tresind Studio. tresindstudio.com (2026년 9월 25일 열람).

최종 확인: 2026년 9월 28일 (업장 자체 페이지 기준). 다음 확인은 2026년 10월 5일까지입니다.