Guide for the Few

伦敦, 餐饮

The Ledbury

诺丁山一家45座的米其林三星餐厅，由主厨兼东主 Brett Graham 掌厨，供应品鉴菜单。

The Ledbury, 127 Ledbury Road, Notting Hill, London, W11 2AQ

开餐前的用餐区

入选理由

The Ledbury 在2026年版指南中拥有米其林三星。1餐厅于2005年开业，2010年起保有两星。2020年餐厅关闭，星级随之失去；2022年2月重新开业，2023年重获两星，2024年获得第三星。2主厨兼东主 Brett Graham 仍与主厨 Tom Spenceley 共同主理厨房。2重新开业后，餐厅座位由55个减为45个，中央一张桌子留给服务人员使用。2

如果您不吃乳制品、鸡蛋或大豆，或是纯素食者，或有过敏性休克风险、会对交叉污染产生严重反应，这里不适合您：厨房已不再为这些客人烹饪。3同一行政区的 CORE by Clare Smyth 同样拥有三星。1

如何获得

可通过 OpenTable 订位，餐厅网站的预订链接即指向该平台；也可致电 +44 20 7792 9090 或发邮件至 info@theledbury.com。4午餐为六道式品鉴菜单 £220，或八道式 £270；晚餐只有一套品鉴菜单，£295。配酒价格为 £125 至 £295，开瓶费每瓶 750 ml 收取 £75，账单另加收12.5%的自愿服务费。5订位时请告知任何过敏或饮食要求，以及您打算自带的葡萄酒。5订位前请先查看饮食限制：对于餐厅已不再接受的要求，厨房不会调整菜单。3

隐秘性

餐厅位于诺丁山的 Ledbury Road，最近的车站是 Westbourne Park。2餐厅不大，共45个座位。2

Ledbury Road 上的建筑
Ledbury Road 上的建筑
来源
  1. List of Michelin-starred restaurants in Greater London. en.wikipedia.org，查阅于2026年9月24日.
  2. The Ledbury - Wikipedia. en.wikipedia.org，查阅于2026年9月24日.
  3. Dietary Requirements. theledbury.com，查阅于2026年9月24日.
  4. The Ledbury. theledbury.com，查阅于2026年9月24日.
  5. Food & Wine. theledbury.com，查阅于2026年9月24日.

最近核实于2026年9月27日，依据场所自己的页面。下次核实不晚于2026年10月4日。