Guide for the Few

纽约, 餐饮

Per Se 的 The West Room

Per Se 两间私人包间中较大的一间，位于哥伦布圆环的四楼，最多可容纳66人入座，设有独立的宾客前厅和洗手间。

Per Se, Ten Columbus Circle (at 60th Street), 4th Floor, Manhattan, New York

已为晚餐布置好的私人包间，俯瞰中央公园

入选理由

Per Se 在2021年至2025年的每一版纽约米其林指南中均获三星。1Thomas Keller 于2004年在哥伦布圆环的 Deutsche Bank Center 开设这家餐厅，空间由 Adam D. Tihany 设计，俯瞰中央公园；厨房每天烹制一套九道式品鉴菜单和一套九道式蔬菜菜单，酒单超过2,000款。2West Room 最多可容纳66人入座或120人站立，奶油色墙面，长条横向镜面，桃花心木家具，可按需提供视听设备。3

如果您的聚会不足八人，这个房间并不合适：私人包间至少八位客人起订，人数更少请预订主餐厅。3如果聚会人数超出 West Room 的容量，可要求包下整间餐厅，先在沙龙厅举行站立式酒会。3

如何获得

通过餐厅的在线活动表格提交申请，或致电 Per Se (212) 823-9335，指明要 West Room。34一支独立的活动团队负责整晚事宜，从第一通电话直到最后一位客人离开。3菜单为每场活动单独拟定，依据主人的偏好和季节；侍酒师会事先与主人一起梳理完整的酒单。3空档和价格须询问后告知。3

隐秘性

West Room 设有独立的宾客前厅和私人洗手间。3如果您希望完全离开餐厅用餐，Per Se 可在提前通知后派厨师和服务团队到私人住所。3

来源
  1. List of Michelin-starred restaurants in New York City. en.wikipedia.org，查阅于2026年9月29日.
  2. Restaurant. thomaskeller.com，查阅于2026年9月24日.
  3. Private Dining & Events General Information. thomaskeller.com，查阅于2026年9月24日.
  4. Map & Directions. thomaskeller.com，查阅于2026年9月24日.

最近核实于2026年9月29日，依据场所自己的页面。下次核实不晚于2026年10月6日。