入選理由
Enoteca La Torre 在 2025 年與 2026 年義大利米其林指南中獲得二星。1主廚 Domenico Stile 掌理廚房;他來自 Campania,曾在芝加哥的 Alinea 下廚,也曾與 Enrico Crippa、Massimo Bottura 及 Antonino Cannavacciuolo 共事。2酒窖收藏由 Anna Fendi Venturini 挑選的酒款。2餐廳所在的別墅由 Armando Brasini 於 1911 年建於 Della Vittoria 區,經 Fendi Venturini 家族修復。3
若一行人想去羅馬唯一的三星餐廳,這裡並不適合:那是位於 Trionfale 的 La Pergola。1
如何取得
請致電餐廳 +39 06 4566 8304,或寫信至 enotecalatorre@villalaetitia.com。2如要在別墅的某個廳室、冬季花園、Salone Brasini 或露台舉辦私人晚宴,請寫信給活動團隊 eventi@villalaetitia.com;Stile 會與他們合作籌辦正式晚宴。45
隱密性
餐廳位於 Fendi Venturini 家族擁有的別墅內,樓上各層及花園中舊客舍設有客房。3別墅的廳室與花園可單獨租用,也可一併包下。4


來源
- List of Michelin-starred restaurants in Italy. en.wikipedia.org,查閱於2026年9月29日.
- Ristorante - Villa Laetitia. villalaetitia.com,查閱於2026年9月29日.
- Villa Laetitia. villalaetitia.com,查閱於2026年9月29日.
- Villa Laetitia Roma | Dimora storica per matrimoni, eventi e ricevimenti esclusivi. villalaetitia.com,查閱於2026年9月29日.
- Contatti. villalaetitia.com,查閱於2026年9月29日.
最近查證於2026年9月29日,依據場所自己的網頁。下次查證不晚於2026年10月6日。
