لماذا هي على القائمة
يحمل STAY نجمتَي ميشلان في كل دليل لدبي منذ الدليل الأول عام 2022، ويحمل نجمتين في دليل 2025، وهو الاختيار الحالي.1 يطهو المطبخ أطباقًا فرنسية بإشراف Yannick Alléno، وتُقدَّم في قائمتين ثابتتين تتغيّران مع الفصول: «Émotions» من أربعة أطباق و«Expérience» من ستة.2 تأتي الحلوى من مكتبة المعجنات، وهي الجزء الأكثر ارتباطًا بالمطعم.2
إنه صالة طعام، لا غرفة خاصة بكم. لثلاث نجوم ميشلان، اختاروا FZN by Björn Frantzén أو Trèsind Studio، وكلاهما على النخلة.1
كيف تحصلون عليها
احجزوا طاولة عبر صفحة الحجز الخاصة بالمطعم، أو اتصلوا بـ One&Only The Palm على الرقم +971 4 440 1010.2 يفتح STAY من الثلاثاء إلى الأحد ابتداءً من 18:30، وآخر الطلبات عند 22:15؛ ويُغلق أيام الاثنين.2 اختاروا بين قائمة من أربعة أطباق وقائمة من ستة أطباق.2 وتُطبَّق قواعد للّباس.2
الخصوصية والتكتم
يقع STAY داخل منتجع One&Only The Palm على Crescent Road (West).2 يقدّم العشاء فقط، ابتداءً من 18:30، وتُطبَّق قواعد للّباس.2
المصادر
- List of Michelin-starred restaurants in Dubai - Wikipedia. en.wikipedia.org، قُرئ في 25 سبتمبر 2026.
- STAY ONE&ONLY THE PALM — Le Groupe Yannick Alléno. yannick-alleno.com، قُرئ في 25 سبتمبر 2026.
آخر مراجعة في 30 سبتمبر 2026، استنادًا إلى صفحات المكان. المراجعة التالية مقررة بحلول 7 أكتوبر 2026.