لماذا هي على القائمة
حصل Les Amis على ثلاث نجوم ميشلان في دليل سنغافورة لعام 2019، ويحمل ثلاثًا في دليل 2026، وهو واحد من ثلاثة مطاعم فقط بثلاث نجوم في المدينة إلى جانب Odette وZén.1 يعمل المطبخ، بقيادة الشيف Lepinoy، في تقليد المطبخ الفرنسي الراقي بمكونات مصدرها فرنسا.2 يضم القبو أكثر من 1,800 علامة، معظمها فرنسية، ويغلب عليها نبيذ بورغونيا وبوردو.2
ليست هذه الطاولة المناسبة لضيف يريد غير المطبخ الفرنسي: Zén، المطعم الثالث بثلاث نجوم في المدينة، يطهو المطبخ الأوروبي. وOdette هو القاعة الفرنسية الأخرى بثلاث نجوم.1
كيف تحصلون عليها
احجزوا طاولة بالبريد الإلكتروني على lesamis@lesamis.com.sg.3 يُقدَّم الغداء من 12:00 والعشاء من 19:00، من الاثنين إلى الأحد، وآخر جلوس في 13:15 و20:15.3 المجموعة المؤلفة من ستة أشخاص أو أكثر تُرتَّب لها قائمة مختارة عبر البريد الإلكتروني بدلًا من الحجز في قاعة الطلب من القائمة.2 قواعد اللباس أنيقة غير رسمية: سراويل طويلة وأحذية مغلقة للرجال، ولا سراويل قصيرة ولا شباشب.3 ليخطط الساقي للنبيذ قبل الوجبة، أو للسؤال عن رسوم فتح الزجاجة، اكتبوا إلى la.sommelier@lesamis.com.sg.2
الخصوصية والتكتم
للمجموعة التي تريد غرفة خاصة بها، يضم Les Salons ثلاث غرف طعام خاصة وChef's Table وMagnum Room بجانب قاعة الطعام الرئيسية، ويُرتَّب ذلك عبر فريق المناسبات على lesamis@lesamis.com.sg.4
المصادر
- List of Michelin starred restaurants in Singapore - Wikipedia. en.wikipedia.org، قُرئ في 29 سبتمبر 2026.
- Dinner - Les Amis. lesamis.com.sg، قُرئ في 29 سبتمبر 2026.
- Contact - Les Amis. lesamis.com.sg، قُرئ في 29 سبتمبر 2026.
- Les Salons - Les Amis. lesamis.com.sg، قُرئ في 29 سبتمبر 2026.
آخر مراجعة في 29 سبتمبر 2026، استنادًا إلى صفحات المكان. المراجعة التالية مقررة بحلول 6 أكتوبر 2026.