목록에 오른 이유
Les Amis는 2019년 싱가포르 미쉐린 가이드에서 별 셋을 받았고, 2026년 가이드에서도 별 셋을 유지하고 있습니다. Odette, Zén과 함께 이 도시에 단 세 곳뿐인 3스타 식당 가운데 하나입니다.1 주방은 Lepinoy 셰프가 이끌며, 프랑스에서 들여온 재료로 프랑스 오트 퀴진의 전통을 따릅니다.2 와인 저장고에는 1,800종이 넘는 와인이 있으며, 대부분 프랑스산이고 부르고뉴와 보르도 비중이 큽니다.2
프랑스 요리가 아닌 다른 것을 원하는 손님에게는 맞지 않는 곳입니다. 이 도시의 세 번째 3스타 식당인 Zén은 유럽 요리를 합니다. Odette는 또 하나의 3스타 프랑스 식당입니다.1
얻는 방법
lesamis@lesamis.com.sg로 이메일을 보내 자리를 예약합니다.3 점심은 12:00부터, 저녁은 19:00부터 월요일에서 일요일까지 매일 제공하며, 마지막 착석은 13:15와 20:15입니다.3 6명 이상의 일행은 일품 요리 식당으로 예약하지 않고, 이메일로 따로 구성한 메뉴를 준비합니다.2 복장은 단정한 평상복입니다. 남성은 긴바지와 앞이 막힌 신발을 갖춰야 하며, 반바지와 슬리퍼는 받지 않습니다.3 식사 전에 소믈리에에게 와인 구성을 미리 맡기거나 콜키지를 문의하려면 la.sommelier@lesamis.com.sg로 연락합니다.2
조용히 이용하려면
따로 방을 원하는 일행을 위해 Les Salons에는 본 식당 옆으로 개별 식사실 세 곳과 Chef's Table, Magnum Room이 있으며, lesamis@lesamis.com.sg의 행사 담당 팀을 통해 준비합니다.4
출처
- List of Michelin starred restaurants in Singapore - Wikipedia. en.wikipedia.org (2026년 9월 29일 열람).
- Dinner - Les Amis. lesamis.com.sg (2026년 9월 29일 열람).
- Contact - Les Amis. lesamis.com.sg (2026년 9월 29일 열람).
- Les Salons - Les Amis. lesamis.com.sg (2026년 9월 29일 열람).
최종 확인: 2026년 9월 29일 (업장 자체 페이지 기준). 다음 확인은 2026년 10월 6일까지입니다.