Les Amis

Perché è nell'elenco

Les Amis ha ricevuto tre stelle Michelin nella selezione di Singapore del 2019 e ne conserva tre nella guida 2026: è uno dei soli tre ristoranti tristellati della città, con Odette e Zén.¹ La cucina, guidata dallo chef Lepinoy, segue la tradizione dell'alta cucina francese con ingredienti provenienti dalla Francia.² La cantina supera le 1.800 etichette, per lo più francesi e con un peso particolare di Borgogna e Bordeaux.²

Non è il tavolo giusto per chi cerca qualcosa di diverso dalla cucina francese: Zén, il terzo ristorante tristellato della città, propone cucina europea. Odette è l'altra sala francese con tre stelle.¹

Come ottenerlo

Prenoti un tavolo via email all'indirizzo lesamis@lesamis.com.sg.³ Il pranzo è servito dalle 12:00 e la cena dalle 19:00, dal lunedì alla domenica, con ultimo turno alle 13:15 e alle 20:15.³ Per un gruppo di sei o più persone si concorda via email un menu dedicato, anziché prenotare nella sala alla carta.² Il dress code è smart casual: pantaloni lunghi e scarpe chiuse per gli uomini, niente pantaloncini né infradito.³ Per far preparare al sommelier i vini prima del pasto, o per chiedere del diritto di tappo, scriva a la.sommelier@lesamis.com.sg.²

Discrezione

Per un gruppo che desidera una sala tutta per sé, Les Salons dispone di tre sale private, di uno Chef's Table e della Magnum Room, accanto alla sala principale, da organizzare con il team eventi all'indirizzo lesamis@lesamis.com.sg.⁴